#
svinjsko salo
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
3h 20min
Prhka peciva koja teksturom podsjećaju na lisnato tijesto. Najčešće se pune džemom od šljive i rade u zimsko vrijeme, posebno u vrijeme kolinja kad je salo viška. Dobro ohlađeno salo je važan sastojak, no bitna je i metoda preklapanja dizanog tijesta kako bi se slojevi zadržali i nakon pečenja.
Index kuhinja
ŠPANJOLSKA se istaknula kao zemlja s najvećim brojem restorana na ljestvici The World's 50 Best Restaurants za 2023. godinu, nadmašivši i gastronomske destinacije poput Italije i Francuske.
KAO BOGAT i ugodan prilog, dauphinoise krumpir je jednostavno nepobjediv. Ovo klasično francusko jelo počinje se pripremati narezanim krumpirom koji se kuha u mješavini vrhnja i mlijeka na štednjaku. Smjesa se prebaci u plitku posudu za pečenje i posipa Gruyère sirom.
BATAT je sve popularniji, a mi vam izdvajamo pet super recepata gdje ga možete iskoristiti.