Salenjaci
(12)
3h 20min

Prhka peciva koja teksturom podsjećaju na lisnato tijesto. Najčešće se pune džemom od šljive i rade u zimsko vrijeme, posebno u vrijeme kolinja kad je salo viška. Dobro ohlađeno salo je važan sastojak, no bitna je i metoda preklapanja dizanog tijesta kako bi se slojevi zadržali i nakon pečenja.

Index kuhinja

Ova zemlja ima više restorana na popisu najboljih na svijetu od bilo koje druge

Ova zemlja ima više restorana na popisu najboljih na svijetu od bilo koje druge

ŠPANJOLSKA se istaknula kao zemlja s najvećim brojem restorana na ljestvici The World's 50 Best Restaurants za 2023. godinu, nadmašivši i gastronomske destinacije poput Italije i Francuske.
Krumpir dauphinoise ili kako od par sastojaka napraviti prilog od milijun dolara

Krumpir dauphinoise ili kako od par sastojaka napraviti prilog od milijun dolara

KAO BOGAT i ugodan prilog, dauphinoise krumpir je jednostavno nepobjediv. Ovo klasično francusko jelo počinje se pripremati narezanim krumpirom koji se kuha u mješavini vrhnja i mlijeka na štednjaku. Smjesa se prebaci u plitku posudu za pečenje i posipa Gruyère sirom.
Pet odličnih recepata s batatom, slatkim gomoljem s kojim se kod nas sve više kuha

Pet odličnih recepata s batatom, slatkim gomoljem s kojim se kod nas sve više kuha

BATAT je sve popularniji, a mi vam izdvajamo pet super recepata gdje ga možete iskoristiti.