Salenjaci
(12)
3h 20min

Prhka peciva koja teksturom podsjećaju na lisnato tijesto. Najčešće se pune džemom od šljive i rade u zimsko vrijeme, posebno u vrijeme kolinja kad je salo viška. Dobro ohlađeno salo je važan sastojak, no bitna je i metoda preklapanja dizanog tijesta kako bi se slojevi zadržali i nakon pečenja.

Index kuhinja

Koje masti koristite u kuhinji? Evo što je zapravo najbolje

Koje masti koristite u kuhinji? Evo što je zapravo najbolje

NAJDUGOVJEČNIJI ljudi na svijetu neke namirnice koje se uobičajeno koriste - ne koriste, a to se posebno odnosi na masnoće s kojima se kuha.
Top slastice s marelicama koje obavezno radimo dok su u sezoni

Top slastice s marelicama koje obavezno radimo dok su u sezoni

EVO ŠTO sve možete napraviti s marelicama dok su još u sezoni.
Bezalkoholno vino prijeti Hrvatskoj. Evo zašto je bezalkoholno vino besmislica

Bezalkoholno vino prijeti Hrvatskoj. Evo zašto je bezalkoholno vino besmislica

VINO koje ne sadrži alkohol suštinski se ne može smatrati vinom, neovisno o zakonima koji to dopuštaju. Vino je jednako alkoholna fermentacija - to je nesporna činjenica.