#
svježa blitva
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 30min
Za ove mini pite vam ne treba puno sastojaka, priprema traje jako kratko, a okus je savršen. Ono što ovo jelo čini toliko savršenim je definitivno domaća blitva iz maminog vrta. Blitva je izuzetno cijenjena biljka, a u doba starih Grka i Rimljana smatrana je čudotvornom biljkom. Gotovo da nema vitamina ili minerala koji nisu u određenoj količini prisutni u blitvi.
Index kuhinja
MAISTRA Hospitality Group, vodeća hrvatska turistička kompanija u luksuznom segmentu ponude, predstavila je monografiju Okusi Istre / Flavours of Istria koja objedinjuje gastronomske čari Istre u svijetu besprijekornih okusa, kako su je sami opisali.
POSLJEDNJIH se dana sve više priča o jednokratnim plastičnim mlincima za krupnu sol, koje neki od vas sigurno imaju kod kuće i redovito ih koriste. Zašto? Čini se da oni, osim soli, u hranu melju i plastiku.
DONOSIMO vam još jedan hit iz Facebook grupe Index Recepti: Što ste danas kuhali?, a riječ je o jednostavnom kolaču s limunom i borovnicama na šalice naše čitateljice Lidije Vulić-Ćurić, čije recepte već provjereno svi volite.