Dobro pečen odrezak (well done steak)
20min

Goveđi odrezak (rib-eye, T-bone ili filet) popularno su jelo u Americi, a sve se češće priprema i kod nas. Odrezak može biti sirov u sredini, srednje pečen i dobro pečen.

Index kuhinja

Savjeti talijanskih chefova: Najgore pogreške kod pripreme tjestenine

Savjeti talijanskih chefova: Najgore pogreške kod pripreme tjestenine

Talijanski chefovi otkrivaju najgore pogreške u pripremi tjestenine.
U Virovitici počeo četverodnevni street food festival, poznate i cijene hrane

U Virovitici počeo četverodnevni street food festival, poznate i cijene hrane

U središtu Virovitice, podno Dvorca Pejačević, danas je počela četverodnevna gastro manifestacija Street Food Weekend VirovEATica.
Koliko dugo jela mogu stajati izvan hladnjaka prije nego se pokvare?

Koliko dugo jela mogu stajati izvan hladnjaka prije nego se pokvare?

Stručnjakinja za sigurnost hrane objašnjava koliko dugo popularna jela za druženja mogu stajati izvan hladnjaka.