Tagliatelle al cibreo
1h 15min

Jedno od najpoznatijih jela s pijetlovom krijestom jesu tagliatelle al cibreo, tradicionalno talijansko jelo koje uključuje pijetlove krijeste, pileća jetrica, grkljane i jaja. Cijeli recept je u nastavku.

 Kremasta tjestenina s gljivama i špinatom
25min

Pomiješajte tagliatelle, gljive i špinat u umaku od parmezana i vrhnja kako biste napravili brzu i niskokaloričnu večeru za koju je potrebno samo 25 minuta.

Index kuhinja

Metar ćevapa, kajmak burek i kikiriki baklava: U Zagreb uskoro dolazi Balkaniranje

Metar ćevapa, kajmak burek i kikiriki baklava: U Zagreb uskoro dolazi Balkaniranje

AKO STE mislili da ste vidjeli sve, ovog vikenda se održava festival kakav još niste vidjeli. Balkaniranje - novi gastrotainment festival je miks glazbe, hrane, šale i apsurda u paketu. Balkaniranje počinje u petak 19. rujna u Rougemarin parku i traje sve do kraja mjeseca.
Tajna savršenih jaja na oko: Tri kuhara otkrila ključan sastojak, imate ga u kuhinji

Tajna savršenih jaja na oko: Tri kuhara otkrila ključan sastojak, imate ga u kuhinji

ŽELITE savršena pržena jaja? Tri vrhunska kuhara složila su se da je tajna u jednoj namirnici.
Vinari zadovoljni ovogodišnjom berbom, ali muči ih jedan veliki problem

Vinari zadovoljni ovogodišnjom berbom, ali muči ih jedan veliki problem

ZA RAZLIKU od prošlogodišnjih vremenskih ekstrema koji su doveli do najranije berbe dosad, 2025. je normalna vinogradarska godina, rodnost grožđa je velika, a ulazni parametri vrhunski pa bi vino moglo biti za pamćenje, kažu neki od najpoznatijih hrvatskih vinara.