#
Tahini umak Yotama Ottolenghija
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
10min
Tahini je bliskoistočni umak koji se priprema od prženog mljevenog i oljuštenog sezama. Poslužuje se sam (kao umak) ili kao glavni sastojak humusa, baba ghanousha i halve. Yotam Ottolenghi je slavni kuhar koji ovaj jednostavni namaz voli pretvoriti u svestrani baršunasti umak koji se može preliti preko pečenog mesa, povrća i sendviča ili umiješati u preljev za salatu.
Index kuhinja
Hrvatske navijače na Svjetskom prvenstvu u Dallasu očekuju iznimno visoke cijene hrane i pića, znatno više nego u drugim gradovima domaćinima poput Los Angelesa i New Jerseyja.
Među prvim manifestacijama na zadarskom području održana je tradicionalna Dagnjada u Novigradu.
Članak objašnjava IKEA efekt, psihološki fenomen zbog kojeg više cijenimo stvari u čiju smo izradu uložili trud.