#
Tahini umak Yotama Ottolenghija
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
10min
Tahini je bliskoistočni umak koji se priprema od prženog mljevenog i oljuštenog sezama. Poslužuje se sam (kao umak) ili kao glavni sastojak humusa, baba ghanousha i halve. Yotam Ottolenghi je slavni kuhar koji ovaj jednostavni namaz voli pretvoriti u svestrani baršunasti umak koji se može preliti preko pečenog mesa, povrća i sendviča ili umiješati u preljev za salatu.
Index kuhinja
DONOSIMO pet recepata za topla i okrepljujuća jela na žlicu, idealna za hladne zimske dane. Recepti uključuju tradicionalne juhe i zasitna variva puna povrća.
POSUĐE od nehrđajućeg čelika, lijevanog željeza ili ono s neprijanjajućim premazom - koje se najviše isplati kupiti?
Orašasti plodovi su nutritivno bogata grickalica koja može poboljšati zdravlje i pružiti energiju, ali važno je znati kako i kada ih jesti.