#
Tahini umak Yotama Ottolenghija
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
10min
Tahini je bliskoistočni umak koji se priprema od prženog mljevenog i oljuštenog sezama. Poslužuje se sam (kao umak) ili kao glavni sastojak humusa, baba ghanousha i halve. Yotam Ottolenghi je slavni kuhar koji ovaj jednostavni namaz voli pretvoriti u svestrani baršunasti umak koji se može preliti preko pečenog mesa, povrća i sendviča ili umiješati u preljev za salatu.
Index kuhinja
Recept za sočne trokutiće od tankih kora punjene aromatičnim jabukama s cimetom i bogatom kremom od vanilije.
Recept za brzu i jednostavnu verziju popularnih kremšnita. Koristeći gotovo lisnato tijesto i puding od vanilije, ovaj kolač je gotov za samo 35 minuta i idealan je za iznenadne goste.
Otkrijte recept za 'one pot pastu' koji je proslavila Martha Stewart. Svi sastojci kuhaju se zajedno u jednom loncu, a ukusan obrok gotov je za samo 30 minuta. Idealno za brzi obiteljski ručak.