Tahini umak Yotama Ottolenghija
10min

Tahini je bliskoistočni umak koji se priprema od prženog mljevenog i oljuštenog sezama. Poslužuje se sam (kao umak) ili kao glavni sastojak humusa, baba ghanousha i halve. Yotam Ottolenghi je slavni kuhar koji ovaj jednostavni namaz voli pretvoriti u svestrani baršunasti umak koji se može preliti preko pečenog mesa, povrća i sendviča ili umiješati u preljev za salatu.

Index kuhinja

Za ovaj njemački klasik ne trebaju vam ni mikser ni pećnica, a svi će ga obožavati

Za ovaj njemački klasik ne trebaju vam ni mikser ni pećnica, a svi će ga obožavati

PRIPREMITE Kalter Hund, nostalgični njemački čokoladni kolač s keksima koji se ne peče i savršen je za svaku priliku.
Slani kroasani sve su popularniji u Americi, hoće li ovaj trend stići i kod nas?

Slani kroasani sve su popularniji u Americi, hoće li ovaj trend stići i kod nas?

NAKON godina dominacije slatkih verzija, slani kroasani doživljavaju renesansu, a pekari ih pretvaraju u složena jela.
Skromno mjesto u blizini Zagreba nudi jedan od boljih roštilja koje smo probali

Skromno mjesto u blizini Zagreba nudi jedan od boljih roštilja koje smo probali

PASTUH grill bistro nudi vrhunski roštilj s pristupačnim cijenama i opuštenom atmosferom.