#
Tahini umak Yotama Ottolenghija
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
10min
Tahini je bliskoistočni umak koji se priprema od prženog mljevenog i oljuštenog sezama. Poslužuje se sam (kao umak) ili kao glavni sastojak humusa, baba ghanousha i halve. Yotam Ottolenghi je slavni kuhar koji ovaj jednostavni namaz voli pretvoriti u svestrani baršunasti umak koji se može preliti preko pečenog mesa, povrća i sendviča ili umiješati u preljev za salatu.
Index kuhinja
ZAGREBAČKA slastičarka osvrnula se na trenutnu situaciju u njenoj grani.
TEFLONSKA tava može se oštetiti ako ne znamo kako ju pravilno koristiti, ako po njoj grebemo ili je previše zagrijavamo.
HRVATSKA pivovara sa svjetskom slavom The Garden Brewery započela je novi projekt kojim otvara svijet craft piva svakome.