Stracciatella alla Romana
15min

Evo jednostavnog i autentičnog recepta za Stracciatella alla Romana – tradicionalnu rimsku juhu od jaja za 4 osobe.

Pancotto (talijanska juha od kruha)
45min

Pancotto je zasitna juha, talijanski klasik koji nastaje u trenucima kada se čini da je smočnica potpuno prazna. Ovaj recept pretvara stari kruh i šačicu osnovnog povrća u zasitno jelo, a jednostavna priprema čini ga idealnim obrokom za užurbane tjedne. Recept se lako prilagođava namirnicama koje imate pri ruci.

Index kuhinja

Kako napraviti gusti tzatziki umak koji nije vodenast? Nije nimalo komplicirano

Kako napraviti gusti tzatziki umak koji nije vodenast? Nije nimalo komplicirano

Za savršeno kremasti tzatziki, ključno je iscijediti višak vode iz naribanog krastavca.
Namaz koji je stoljećima hit na Bliskom istoku, koristite li ga i vi?

Namaz koji je stoljećima hit na Bliskom istoku, koristite li ga i vi?

Tahini je pasta dobivena mljevenjem sjemenki sezama i sve je popularnija u kulinarstvu.
Fettuccine u kremastom umaku s tikvicama, gotove za pola sata i preukusne

Fettuccine u kremastom umaku s tikvicama, gotove za pola sata i preukusne

Nježne tikvice i baršunasti umak čine ovo jelo idealnim za brzi ručak ili laganu večeru.