Scarpaccia - talijanska pita od tikvica
2h 55min

Scarpaccia potječe iz Versilije, područja na sjeverozapadu Toskane. Riječ je o toskanskom jelu koje se priprema od tanko narezanih tikvica i vrlo male količine tijesta.

Index kuhinja

Tri situacije u kojima ne smijete koristiti papirnate ručnike u kuhinji

Tri situacije u kojima ne smijete koristiti papirnate ručnike u kuhinji

Papirnati ručnici korisni su u kuhinji, no ne biste ih trebali koristiti za cijeđenje povrća i tekućina ili u fritezi na vrući zrak.
Jednostavan recept za brokulu iz pećnice koju možete poslužiti kao ručak ili prilog

Jednostavan recept za brokulu iz pećnice koju možete poslužiti kao ručak ili prilog

Recept za jednostavan prilog ili lagani obrok. Nježni cvjetovi brokule zapečeni su s kremastim umakom od vrhnja, jaja i sira.
Jedna od omiljenih zimnica na Balkanu koju radimo i ove godine

Jedna od omiljenih zimnica na Balkanu koju radimo i ove godine

Otkrijte recept za tradicionalne kisele paprike punjene kupusom i mrkvom, savršeno hrskavu i ukusnu domaću zimnicu.