Ovaj domaći kruh s tangzhongom je nevjerojatno mekan, podatan i sočan. Tijesto se lako priprema, a tangzhong čini kruh neodoljivo ukusnim i dugotrajno svježim.
Smještena usred zagrebačkog Jankomira, ova kantina mnogima je postala redovita stanica za pauzu, a najviše pažnje privlači ponudom "all you can eat" gableca.