Taralli Pugliesi
(5)
1h 40min

Taralli su savršeni slani snack koji se često poslužuje uz popodnevni koktel. Mali su, hrskavi i potpuno zarazni. Tradicionalno iz Puglie, možete ih pronaći u različitim oblicima i veličinama. Tehnički, ovo su tarallini (mali taralli) i mogu biti začinjeni sjemenkama komorača, čili pahuljicama ili začinskim biljem.

Index kuhinja

Što se prije 100 godina jelo na Božić? Jelovnik je poprilično drugačiji nego danas

Što se prije 100 godina jelo na Božić? Jelovnik je poprilično drugačiji nego danas

Prije stotinu godina Božić se u Hrvatskoj slavio uz skromniji obrok koji je naglašavao zajedništvo, a danas se vraćamo tim starim jelima iz nostalgije i želje za domaćom hranom.
Koliko dugo je sigurno jesti francusku salatu?

Koliko dugo je sigurno jesti francusku salatu?

Francuska salata je ukusna, ali treba paziti na rok trajanja i promjene koje ukazuju na kvarenje.
Izračunali smo koliko kalorija ima božićni ručak - purica, mlinci, francuska...

Izračunali smo koliko kalorija ima božićni ručak - purica, mlinci, francuska...

Božićni ručak u Hrvatskoj poznat je po svojim bogatim stolovima i obilju jela. I dok mnogi uživaju u svakom zalogaju, pitanje koliko zapravo unesemo kalorija često ostaje neodgovoreno.