Taralli Pugliesi
(5)
1h 40min

Taralli su savršeni slani snack koji se često poslužuje uz popodnevni koktel. Mali su, hrskavi i potpuno zarazni. Tradicionalno iz Puglie, možete ih pronaći u različitim oblicima i veličinama. Tehnički, ovo su tarallini (mali taralli) i mogu biti začinjeni sjemenkama komorača, čili pahuljicama ili začinskim biljem.

Index kuhinja

Plačete dok režete luk? Probali smo razne trikove, ali ovaj je najbolji

Plačete dok režete luk? Probali smo razne trikove, ali ovaj je najbolji

SUZENJE očiju prilikom rezanja luka uobičajena je pojava. Ipak, postoje trikovi koji to mogu spriječiti - ovaj smo put pronašli jedan koji znatno pomaže.
Dvojica gostiju u Kini objavila video kako uriniraju u juhu, restoran plaća odštetu

Dvojica gostiju u Kini objavila video kako uriniraju u juhu, restoran plaća odštetu

U POZNATOM kineskom restoranu Haidilao nedavno se dogodio incident, a snimka je završila na društvenim mrežama. Zgrožena uprava lanca restorana odlučila je platiti odštetu svim gostima koji su taj dan prošli njihovim restoranom.
U Zagrebu se priprema veliki festival kave - spremaju razne atrakcije, znamo detalje

U Zagrebu se priprema veliki festival kave - spremaju razne atrakcije, znamo detalje

GR8 COFFEE festival, posvećen kavi i njenim ljubiteljima, od 10. do 12. travnja održat će se u zagrebačkoj Laubi. Pripremaju se degustacije, natjecanja, radionice i gostovanja svjetskih stručnjaka iz industrije kave.