#
tlačenica
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
8h 50min
Tlačenica, prezvuršt, prezvurst, švargl, švargla - jedno je jelo s gomilom naziva, a riječ je o vrsti prešane svinjske kobasice koja se pravi najčešće od svinjske glave, srca, jezika, kože i obraza. Tlačenica je nastala kao rješenje da se kod kolinja iskoristi baš sve što se može iskoristiti i to je nekoć bilo sirotinjsko jelo, a danas se smatra pravim specijalitetom i jede se diljem Europe, pa čak i u nekim vrhunskim restoranima.
Index kuhinja
Umjesto kora za lazanje koriste se punjeni ravioli.
Rijetka juha? Otkrijte 7 jednostavnih načina za zgušnjavanje bez brašna, koristeći sastojke poput riže, kruha, žumanjaka ili blendanjem dijela juhe za bogatiju teksturu i okus.
Unesite dašak Stars Hollowa u svoju kuhinju! Donosimo četiri kultna recepta iz službene kuharice serije Gilmoreice.