#
torta opera
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
4h 40min
Torta Opera francuska je slastica kreirana 1960. godine, koja mami mirisom kave. Napravljena je od slojeva biskvita od badema natopljenog sirupom od kave, slojeva ganachea i kreme od maslaca i kave te prekrivena čokoladnom glazurom. Ime joj potječe od slojeva koji nalikuju razinama operne kuće.
Index kuhinja
RAZGOVARALI smo s vlasnikom zagrebačkih Spud Bud krumpira o njegovoj priči, inspiraciji i planovima za budućnost.
DRUGI dan vikenda u Budimpešti zaputili smo se u Neverland, pizzeriju koja je otvorena prije godinu dana
ZA KLASIČNE kremšnite sigurno znate i vjerujemo da ste se i sami okušali u njihovoj pripremi. No, jeste li probali jogurt kremšnite, u čiju kremu ide upravo jogurt?