#
torta opera
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
4h 40min
Torta Opera francuska je slastica kreirana 1960. godine, koja mami mirisom kave. Napravljena je od slojeva biskvita od badema natopljenog sirupom od kave, slojeva ganachea i kreme od maslaca i kave te prekrivena čokoladnom glazurom. Ime joj potječe od slojeva koji nalikuju razinama operne kuće.
Index kuhinja
Članak objašnjava IKEA efekt, psihološki fenomen zbog kojeg više cijenimo stvari u čiju smo izradu uložili trud.
Otkriven je novi trik za savršeno jaje na oko: bjelanjak se ispeče odvojeno, na njega se stavi sirovi žumanjak i sve se preklopi.
Odmah po dolasku shvatio sam zašto mi je ova pizzerija ostala sakrivena i zašto je nisam prije otkrio i posjetio.