#
torta opera
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
4h 40min
Torta Opera francuska je slastica kreirana 1960. godine, koja mami mirisom kave. Napravljena je od slojeva biskvita od badema natopljenog sirupom od kave, slojeva ganachea i kreme od maslaca i kave te prekrivena čokoladnom glazurom. Ime joj potječe od slojeva koji nalikuju razinama operne kuće.
Index kuhinja
NEKOLIKO mjeseci nakon premijere na PLACe Marketu na Dolcu konačno je otvoren Spud Bud - restoran koji na meniju ima punjene krumpire koji su zaludjeli Hrvate i zbog kojih su ljudi stajali u redovima dugim stotine metara.
SUPERMARKETI nude praktične, ali često nezdrave proizvode prepune skrivenih sastojaka koje treba izbjegavati.
IVAN Zidar, chef i osnivač brenda Mason Burgers & Stuff, krajem godine odlazi u Barcelonu gdje će predstavljati Hrvatsku na prestižnom međunarodnom natjecanju u burgerima The Champions Burger.