Turopoljska bazlamača (zlevanka ili zlevka)
(7)
1h 15min

Jedan od najčešćih tradicionalnih, običnih, jeftinih, gotovo siromaških kolača za svaki dan na selu, a i u gradu, nekad je bila zlevka, zlefka, zlijevka ili zlijevanka.Mogla se, i kad je malo toga bilo, pripremiti jednostavno, brzo i jeftino tako da se sastojci umute i izliju u posudu za pečenje, tepsiju ili protvan, a isto tako mogla je po potrebi zamijeniti i kompletan obrok.Izvor: Turistička zajednica grada Velike Gorice

Index kuhinja

Kako iskoristiti ostatke riže: 8 ukusnih ideja za brze obroke

Kako iskoristiti ostatke riže: 8 ukusnih ideja za brze obroke

Ostatak riže idealan je za mnoga jela jer je suša i čvršća. Tu je 8 odličnih recepata.
Volite lazanje? Napravite najbrže jelo od samo tri sastojka

Volite lazanje? Napravite najbrže jelo od samo tri sastojka

Umjesto kora za lazanje koriste se punjeni ravioli.
Kako zgusnuti juhu: 7 trikova bez brašna i gustina

Kako zgusnuti juhu: 7 trikova bez brašna i gustina

Rijetka juha? Otkrijte 7 jednostavnih načina za zgušnjavanje bez brašna, koristeći sastojke poput riže, kruha, žumanjaka ili blendanjem dijela juhe za bogatiju teksturu i okus.