#
Turopoljska bazlamača
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 15min
Jedan od najčešćih tradicionalnih, običnih, jeftinih, gotovo siromaških kolača za svaki dan na selu, a i u gradu, nekad je bila zlevka, zlefka, zlijevka ili zlijevanka.Mogla se, i kad je malo toga bilo, pripremiti jednostavno, brzo i jeftino tako da se sastojci umute i izliju u posudu za pečenje, tepsiju ili protvan, a isto tako mogla je po potrebi zamijeniti i kompletan obrok.Izvor: Turistička zajednica grada Velike Gorice
Index kuhinja
Talijanski chefovi otkrivaju najgore pogreške u pripremi tjestenine.
U središtu Virovitice, podno Dvorca Pejačević, danas je počela četverodnevna gastro manifestacija Street Food Weekend VirovEATica.
Stručnjakinja za sigurnost hrane objašnjava koliko dugo popularna jela za druženja mogu stajati izvan hladnjaka.