Turopoljska bazlamača (zlevanka ili zlevka)
(7)
1h 15min

Jedan od najčešćih tradicionalnih, običnih, jeftinih, gotovo siromaških kolača za svaki dan na selu, a i u gradu, nekad je bila zlevka, zlefka, zlijevka ili zlijevanka.Mogla se, i kad je malo toga bilo, pripremiti jednostavno, brzo i jeftino tako da se sastojci umute i izliju u posudu za pečenje, tepsiju ili protvan, a isto tako mogla je po potrebi zamijeniti i kompletan obrok.Izvor: Turistička zajednica grada Velike Gorice

Index kuhinja

Nijemci ga ili obožavaju ili ne mogu smisliti. Znate li što je Labskaus?

Nijemci ga ili obožavaju ili ne mogu smisliti. Znate li što je Labskaus?

Labskaus je neobičan mornarski specijalitet koji je zbog specifične boje i povijesti postao kultno jelo i prepoznatljiv simbol sjeverne Njemačke.
Navike koje uništavaju staklenu ploču za kuhanje

Navike koje uništavaju staklenu ploču za kuhanje

Staklene ploče za kuhanje osjetljive su na ogrebotine i oštećenja.
Nudili su jedne od najskupljih pizza u Zagrebu, a sada su zatvorili restoran

Nudili su jedne od najskupljih pizza u Zagrebu, a sada su zatvorili restoran

Popularna pizzerija Al Dente zatvorila je lokaciju na Sveticama nakon godinu i pol dana.