Turopoljska bazlamača (zlevanka ili zlevka)
(7)
1h 15min

Jedan od najčešćih tradicionalnih, običnih, jeftinih, gotovo siromaških kolača za svaki dan na selu, a i u gradu, nekad je bila zlevka, zlefka, zlijevka ili zlijevanka.Mogla se, i kad je malo toga bilo, pripremiti jednostavno, brzo i jeftino tako da se sastojci umute i izliju u posudu za pečenje, tepsiju ili protvan, a isto tako mogla je po potrebi zamijeniti i kompletan obrok.Izvor: Turistička zajednica grada Velike Gorice

Index kuhinja

Vikend ne prolazi bez finih kolača, isprobajte jedan od ovih kremastih

Vikend ne prolazi bez finih kolača, isprobajte jedan od ovih kremastih

Članak donosi pet recepata za neodoljive kremaste kolače, idealne za vikend.
Talijanski chef otkriva: Za savršenu tjesteninu potrebna su samo 2 sastojka

Talijanski chef otkriva: Za savršenu tjesteninu potrebna su samo 2 sastojka

Talijanski chef otkriva zašto su sol i voda ključni za savršenu tjesteninu.
Ovakve su kuhinje sve popularnije. Izgledaju top, no koliko su praktične?

Ovakve su kuhinje sve popularnije. Izgledaju top, no koliko su praktične?

Kuhinje bez gornjih elemenata sve su popularnije zbog prozračnosti i estetike. Evo koje su prednosti, a koji nedostaci takve kuhinje.