Turopoljska bazlamača (zlevanka ili zlevka)
(7)
1h 15min

Jedan od najčešćih tradicionalnih, običnih, jeftinih, gotovo siromaških kolača za svaki dan na selu, a i u gradu, nekad je bila zlevka, zlefka, zlijevka ili zlijevanka.Mogla se, i kad je malo toga bilo, pripremiti jednostavno, brzo i jeftino tako da se sastojci umute i izliju u posudu za pečenje, tepsiju ili protvan, a isto tako mogla je po potrebi zamijeniti i kompletan obrok.Izvor: Turistička zajednica grada Velike Gorice

Index kuhinja

Znate li što je Tafelspitz? Imamo recept za klasik austrijske kuhinje

Znate li što je Tafelspitz? Imamo recept za klasik austrijske kuhinje

Tafelspitz je tradicionalno austrijsko jelo od nježne kuhane govedine u aromatičnom temeljcu s povrćem.
Kako kod kuće napraviti kokice kao iz kina? Nije toliko komplicirano

Kako kod kuće napraviti kokice kao iz kina? Nije toliko komplicirano

Tajna je u pravilnoj pripremi, dovoljno ulja i začinima koji će dati onaj prepoznatljiv "kino" okus.
Brzi recepti za tjesteninu s pet sastojaka, idealni za pripremu nakon posla

Brzi recepti za tjesteninu s pet sastojaka, idealni za pripremu nakon posla

4 brza i jednostavna recepta za tjesteninu, idealna za ručak ili večeru.