Turopoljska bazlamača (zlevanka ili zlevka)
(7)
1h 15min

Jedan od najčešćih tradicionalnih, običnih, jeftinih, gotovo siromaških kolača za svaki dan na selu, a i u gradu, nekad je bila zlevka, zlefka, zlijevka ili zlijevanka.Mogla se, i kad je malo toga bilo, pripremiti jednostavno, brzo i jeftino tako da se sastojci umute i izliju u posudu za pečenje, tepsiju ili protvan, a isto tako mogla je po potrebi zamijeniti i kompletan obrok.Izvor: Turistička zajednica grada Velike Gorice

Index kuhinja

U mađarskoj pizzeriji uz pizze poslužuju i škare. Jasno je i zašto (ogromne su)

U mađarskoj pizzeriji uz pizze poslužuju i škare. Jasno je i zašto (ogromne su)

Na povratku iz Budimpešte skrenuli smo s autoceste i zaputili se u Tihany, gradić na sjevernoj obali jezera Balaton.
Otišli smo probati kebab zbog kojeg Zagrepčani stoje u redovima. Evo kakav je

Otišli smo probati kebab zbog kojeg Zagrepčani stoje u redovima. Evo kakav je

U Zagrebu je otvoren Echte Berliner, poznat po originalnom berlinskom döner kebabu.
Turski sladoled koji se ne topi proglašen je najboljim smrznutim desertom na svijetu

Turski sladoled koji se ne topi proglašen je najboljim smrznutim desertom na svijetu

Turska dondurma jedinstven je rastezljiv sladoled otporan na topljenje.