Turopoljska bazlamača (zlevanka ili zlevka)
(7)
1h 15min

Jedan od najčešćih tradicionalnih, običnih, jeftinih, gotovo siromaških kolača za svaki dan na selu, a i u gradu, nekad je bila zlevka, zlefka, zlijevka ili zlijevanka.Mogla se, i kad je malo toga bilo, pripremiti jednostavno, brzo i jeftino tako da se sastojci umute i izliju u posudu za pečenje, tepsiju ili protvan, a isto tako mogla je po potrebi zamijeniti i kompletan obrok.Izvor: Turistička zajednica grada Velike Gorice

Index kuhinja

Recept za musaku si spremite, trebat će vam svaki put kad poželite pravi domaći ručak

Recept za musaku si spremite, trebat će vam svaki put kad poželite pravi domaći ručak

Recept za klasičnu musaku od mesa i krumpira, zasitno jelo idealno za obiteljski ručak.
Šibenska obitelj umjesto klasične slastičarnice otvorila lokal s jednim desertom

Šibenska obitelj umjesto klasične slastičarnice otvorila lokal s jednim desertom

Šibenska obitelj otvorila je Dolcetto, šarmantni lokal u centru grada koji nudi pet okusa tiramisua.
Zašto su neki krastavci gorki? Zbog čega se to događa i može li im se spasiti okus

Zašto su neki krastavci gorki? Zbog čega se to događa i može li im se spasiti okus

Saznajte zašto krastavci postaju gorki, kako spriječiti utjecaj stresa na plodove te kojim trikovima možete brzo popraviti okus narezane salate.