Turopoljska bazlamača (zlevanka ili zlevka)
(7)
1h 15min

Jedan od najčešćih tradicionalnih, običnih, jeftinih, gotovo siromaških kolača za svaki dan na selu, a i u gradu, nekad je bila zlevka, zlefka, zlijevka ili zlijevanka.Mogla se, i kad je malo toga bilo, pripremiti jednostavno, brzo i jeftino tako da se sastojci umute i izliju u posudu za pečenje, tepsiju ili protvan, a isto tako mogla je po potrebi zamijeniti i kompletan obrok.Izvor: Turistička zajednica grada Velike Gorice

Index kuhinja

Hrvatske čokolade osvojile tri medalje na prestižnom svjetskom natjecanju

Hrvatske čokolade osvojile tri medalje na prestižnom svjetskom natjecanju

Hrvatski proizvođač čokolada ostvario je novi uspjeh osvojivši čak tri medalje na jednom od najuglednijih svjetskih natjecanja za čokolade.
Položaj rešetke u pećnici: Kada koristiti gornju, a kada donju rešetku?

Položaj rešetke u pećnici: Kada koristiti gornju, a kada donju rešetku?

Položaj rešetke u pećnici ključan je za pečenje. Gornja rešetka služi za zapeći jela, srednja za ravnomjerno pečenje, a donja za hrskavo dno.
Što kuhati ovaj tjedan? Donosimo 5 brzih recepata koje baš svatko može napraviti

Što kuhati ovaj tjedan? Donosimo 5 brzih recepata koje baš svatko može napraviti

Tražite brze ideje za ručak? Ovaj članak donosi pet raznolikih recepata.