#
Turopoljska bazlamača
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 15min
Jedan od najčešćih tradicionalnih, običnih, jeftinih, gotovo siromaških kolača za svaki dan na selu, a i u gradu, nekad je bila zlevka, zlefka, zlijevka ili zlijevanka.Mogla se, i kad je malo toga bilo, pripremiti jednostavno, brzo i jeftino tako da se sastojci umute i izliju u posudu za pečenje, tepsiju ili protvan, a isto tako mogla je po potrebi zamijeniti i kompletan obrok.Izvor: Turistička zajednica grada Velike Gorice
Index kuhinja
Oštar nož je sigurniji od tupog. Jednostavan test s listom papira može otkriti je li nož spreman za upotrebu ili ga treba naoštriti.
U Samoboru će se u studenome ponovno održati manifestacija posvećena jednom od najpoznatijih gastronomskih proizvoda ovog područja.
Prvi World Pizza Summit u Milanu 25. studenoga okuplja vrhunske chefove radi rasprave o industriji i dodjele nagrada najboljim lancima pizzerija.