#
Turopoljska bazlamača
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 15min
Jedan od najčešćih tradicionalnih, običnih, jeftinih, gotovo siromaških kolača za svaki dan na selu, a i u gradu, nekad je bila zlevka, zlefka, zlijevka ili zlijevanka.Mogla se, i kad je malo toga bilo, pripremiti jednostavno, brzo i jeftino tako da se sastojci umute i izliju u posudu za pečenje, tepsiju ili protvan, a isto tako mogla je po potrebi zamijeniti i kompletan obrok.Izvor: Turistička zajednica grada Velike Gorice
Index kuhinja
Pripremite sočno pečeno pile s hrskavom koricom u fritezi na vrući zrak.
Po velikim vrućinama apetit često pada, no tijelu su i dalje potrebni energija i hranjive tvari.
Zadarska vrtlarica Ana Andabak uzgaja neobičnu ljubičastu papriku Oda, staru sortu koja nije hibrid, već prirodno blago bogato antioksidansima.