Turopoljska bazlamača (zlevanka ili zlevka)
(7)
1h 15min

Jedan od najčešćih tradicionalnih, običnih, jeftinih, gotovo siromaških kolača za svaki dan na selu, a i u gradu, nekad je bila zlevka, zlefka, zlijevka ili zlijevanka.Mogla se, i kad je malo toga bilo, pripremiti jednostavno, brzo i jeftino tako da se sastojci umute i izliju u posudu za pečenje, tepsiju ili protvan, a isto tako mogla je po potrebi zamijeniti i kompletan obrok.Izvor: Turistička zajednica grada Velike Gorice

Index kuhinja

Na Britanac se vraća Food Truck Festival. Počinje idući tjedan, imamo sve detalje

Na Britanac se vraća Food Truck Festival. Počinje idući tjedan, imamo sve detalje

Food Truck Festival vraća se od 8. do 13. lipnja na Britanski trg.
Jedna je od najstarijih namirnica na svijetu, a koristimo je gotovo svakodnevno

Jedna je od najstarijih namirnica na svijetu, a koristimo je gotovo svakodnevno

Povodom Svjetskog dana mlijeka, donosimo nekoliko zanimljivosti o jednoj od najstarijih i najraširenijih namirnica na svijetu.
U kojoj se europskoj zemlji jede najviše sladoleda i koji je najpopularniji okus?

U kojoj se europskoj zemlji jede najviše sladoleda i koji je najpopularniji okus?

Navike potrošača sladoleda u Europi se mijenjaju. Pistacija postaje popularnija od vanilije, a većina sladoleda kupuje se u supermarketima.