#
Turopoljska bazlamača
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 15min
Jedan od najčešćih tradicionalnih, običnih, jeftinih, gotovo siromaških kolača za svaki dan na selu, a i u gradu, nekad je bila zlevka, zlefka, zlijevka ili zlijevanka.Mogla se, i kad je malo toga bilo, pripremiti jednostavno, brzo i jeftino tako da se sastojci umute i izliju u posudu za pečenje, tepsiju ili protvan, a isto tako mogla je po potrebi zamijeniti i kompletan obrok.Izvor: Turistička zajednica grada Velike Gorice
Index kuhinja
Tri poznata chefa otkrivaju kojih šest konzerviranih namirnica uvijek imaju u smočnici za brzu pripremu laganih i ukusnih jela.
Recept za sočan čokoladni kolač kojem cikla daje vlažnost i boju.
Profesionalna kuharica savjetuje da tjesteninu ne cijedite, već je vadite izravno u umak.