Turopoljska bazlamača (zlevanka ili zlevka)
(7)
1h 15min

Jedan od najčešćih tradicionalnih, običnih, jeftinih, gotovo siromaških kolača za svaki dan na selu, a i u gradu, nekad je bila zlevka, zlefka, zlijevka ili zlijevanka.Mogla se, i kad je malo toga bilo, pripremiti jednostavno, brzo i jeftino tako da se sastojci umute i izliju u posudu za pečenje, tepsiju ili protvan, a isto tako mogla je po potrebi zamijeniti i kompletan obrok.Izvor: Turistička zajednica grada Velike Gorice

Index kuhinja

Samostojeći mikser izgleda odlično na kuhinjskom pultu, ali isplati li se kupiti ga?

Samostojeći mikser izgleda odlično na kuhinjskom pultu, ali isplati li se kupiti ga?

Samostojeći mikseri izgledaju atraktivno i olakšavaju pečenje, no njihova isplativost ovisi o cijeni, prostoru i učestalosti korištenja.
Zaposlenik luksuznog američkog hotela optužen za krađu hrane u vrijednosti od 8000 $

Zaposlenik luksuznog američkog hotela optužen za krađu hrane u vrijednosti od 8000 $

Bivši zaposlenik hotela Biltmore uhićen je zbog sumnje da je iz kuhinje ukrao hranu vrijednu gotovo 8000 dolara, uključujući 192 repa jastoga.
Došlo je vrijeme pripreme zimnica - donosimo pregled cijena povrća

Došlo je vrijeme pripreme zimnica - donosimo pregled cijena povrća

Donosimo pregled cijena povrća za zimnicu, te usporedbu kupnje na tržnici i u trgovinama.