Turopoljska bazlamača (zlevanka ili zlevka)
(7)
1h 15min

Jedan od najčešćih tradicionalnih, običnih, jeftinih, gotovo siromaških kolača za svaki dan na selu, a i u gradu, nekad je bila zlevka, zlefka, zlijevka ili zlijevanka.Mogla se, i kad je malo toga bilo, pripremiti jednostavno, brzo i jeftino tako da se sastojci umute i izliju u posudu za pečenje, tepsiju ili protvan, a isto tako mogla je po potrebi zamijeniti i kompletan obrok.Izvor: Turistička zajednica grada Velike Gorice

Index kuhinja

Domaći sorbet od samo dva sastojka hit je ljeta, a gotov je za nekoliko minuta

Domaći sorbet od samo dva sastojka hit je ljeta, a gotov je za nekoliko minuta

Recept za brzi i zdravi sorbet od jagoda i banana, idealno ljetno osvježenje.
Greška koju svi radimo sa salatom od tjestenine, a uništava joj okus

Greška koju svi radimo sa salatom od tjestenine, a uništava joj okus

Chefica Giada De Laurentiis objašnjava zašto se prava talijanska salata od tjestenine nikada ne stavlja u hladnjak.
Kako odabrati savršenu lubenicu? Pravilo "dva prsta" jamči slatkoću

Kako odabrati savršenu lubenicu? Pravilo "dva prsta" jamči slatkoću

Otkrijte "pravilo dva prsta", jednostavan trik uzgajivača za odabir zrele lubenice.