Turopoljska bazlamača (zlevanka ili zlevka)
(7)
1h 15min

Jedan od najčešćih tradicionalnih, običnih, jeftinih, gotovo siromaških kolača za svaki dan na selu, a i u gradu, nekad je bila zlevka, zlefka, zlijevka ili zlijevanka.Mogla se, i kad je malo toga bilo, pripremiti jednostavno, brzo i jeftino tako da se sastojci umute i izliju u posudu za pečenje, tepsiju ili protvan, a isto tako mogla je po potrebi zamijeniti i kompletan obrok.Izvor: Turistička zajednica grada Velike Gorice

Index kuhinja

Ne zarezujte piletinu kako biste provjerili je li pečena - postoji bolji način

Ne zarezujte piletinu kako biste provjerili je li pečena - postoji bolji način

Zaboravite na zarezivanje piletine kako biste provjerili je li pečena.
Zaboravite pečeni krumpir kakav poznajete. Danci ga rade ovako

Zaboravite pečeni krumpir kakav poznajete. Danci ga rade ovako

Brunede kartofler, ili smeđi krumpir, danski je božićni specijalitet.
Sjećate se kad je kila kestena stajala 20 kuna? Danas su cijene znatno više

Sjećate se kad je kila kestena stajala 20 kuna? Danas su cijene znatno više

Na zagrebačke tržnice stigli su prvi kesteni po cijeni do 8 eura, a dok je cijena marona stabilna, obični su plodovi skuplji nego proteklih godina.