Turopoljska bazlamača (zlevanka ili zlevka)
(7)
1h 15min

Jedan od najčešćih tradicionalnih, običnih, jeftinih, gotovo siromaških kolača za svaki dan na selu, a i u gradu, nekad je bila zlevka, zlefka, zlijevka ili zlijevanka.Mogla se, i kad je malo toga bilo, pripremiti jednostavno, brzo i jeftino tako da se sastojci umute i izliju u posudu za pečenje, tepsiju ili protvan, a isto tako mogla je po potrebi zamijeniti i kompletan obrok.Izvor: Turistička zajednica grada Velike Gorice

Index kuhinja

Zašto led iz zamrzivača ima čudan okus i kako to riješiti?

Zašto led iz zamrzivača ima čudan okus i kako to riješiti?

Led upija mirise hrane, a uzroci lošeg leda mogu biti razni.
Dosadili su vam krastavci na salatu? Napravite ih na kineski način

Dosadili su vam krastavci na salatu? Napravite ih na kineski način

Otkrijte recept za osvježavajuću kinesku salatu od gnječenih krastavaca.
Čitateljica Lidija ponovno oduševila svojim kolačem. "Izgleda famozno", pišu joj

Čitateljica Lidija ponovno oduševila svojim kolačem. "Izgleda famozno", pišu joj

Recept za elegantne šnite koje spajaju hrskavo lisnato tijesto, bogatu kremu od vanilije i osvježavajući sloj od malina i borovnica.