Turopoljska bazlamača (zlevanka ili zlevka)
(7)
1h 15min

Jedan od najčešćih tradicionalnih, običnih, jeftinih, gotovo siromaških kolača za svaki dan na selu, a i u gradu, nekad je bila zlevka, zlefka, zlijevka ili zlijevanka.Mogla se, i kad je malo toga bilo, pripremiti jednostavno, brzo i jeftino tako da se sastojci umute i izliju u posudu za pečenje, tepsiju ili protvan, a isto tako mogla je po potrebi zamijeniti i kompletan obrok.Izvor: Turistička zajednica grada Velike Gorice

Index kuhinja

Nosite ručak na posao? Nekoliko namirnica izbjegavajte ako nemate hladnjak na poslu

Nosite ručak na posao? Nekoliko namirnica izbjegavajte ako nemate hladnjak na poslu

Priprema ručka za posao čini se jednostavnom, ali osim o hranjivosti i okusu, ključno je voditi računa o sigurnosti hrane.
Profesionalna kuharica: Zašto tjesteninu uvijek kuham u otvorenom loncu

Profesionalna kuharica: Zašto tjesteninu uvijek kuham u otvorenom loncu

Profesionalna kuharica objašnjava zašto tjesteninu treba kuhati u otvorenom loncu.
Novi hit s TikToka: Kava se više ne pije samo s mlijekom ili vodom

Novi hit s TikToka: Kava se više ne pije samo s mlijekom ili vodom

Americano Sunrise popularan je TikTok napitak koji spaja espresso i sok od naranče u osvježavajuću kombinaciju.