Turopoljska bazlamača (zlevanka ili zlevka)
(7)
1h 15min

Jedan od najčešćih tradicionalnih, običnih, jeftinih, gotovo siromaških kolača za svaki dan na selu, a i u gradu, nekad je bila zlevka, zlefka, zlijevka ili zlijevanka.Mogla se, i kad je malo toga bilo, pripremiti jednostavno, brzo i jeftino tako da se sastojci umute i izliju u posudu za pečenje, tepsiju ili protvan, a isto tako mogla je po potrebi zamijeniti i kompletan obrok.Izvor: Turistička zajednica grada Velike Gorice

Index kuhinja

6 razloga zašto se vaša hrana u hladnjaku smrzava

6 razloga zašto se vaša hrana u hladnjaku smrzava

Ako se hrana u vašem hladnjaku smrzava, uzrok može biti pogrešna temperatura, blokirani otvori ili kvar.
Meso se lijepi za tavu zbog greške koju mnogi rade prije pečenja

Meso se lijepi za tavu zbog greške koju mnogi rade prije pečenja

Spriječite lijepljenje mesa uz trik s kapljicom vode, pravilno zagrijavanje tave i temeljito sušenje mesa za savršeno hrskavu koricu.
U Zagrebu se otvorila slastičarnica s bliskoistočnim slasticama. Probali smo ih

U Zagrebu se otvorila slastičarnica s bliskoistočnim slasticama. Probali smo ih

Nova zagrebačka slastičarnica Qatna nudi autentične bliskoistočne slastice.