Turopoljska bazlamača (zlevanka ili zlevka)
(7)
1h 15min

Jedan od najčešćih tradicionalnih, običnih, jeftinih, gotovo siromaških kolača za svaki dan na selu, a i u gradu, nekad je bila zlevka, zlefka, zlijevka ili zlijevanka.Mogla se, i kad je malo toga bilo, pripremiti jednostavno, brzo i jeftino tako da se sastojci umute i izliju u posudu za pečenje, tepsiju ili protvan, a isto tako mogla je po potrebi zamijeniti i kompletan obrok.Izvor: Turistička zajednica grada Velike Gorice

Index kuhinja

Najpoznatije palačinke diljem svijeta: Od francuskih crêpesa do slanih korejskih

Najpoznatije palačinke diljem svijeta: Od francuskih crêpesa do slanih korejskih

Donosimo pregled najpoznatijih slatkih i slanih palačinki iz cijelog svijeta.
Tri stvari za koje nikada ne biste trebali koristiti papirnate ručnike u kuhinji

Tri stvari za koje nikada ne biste trebali koristiti papirnate ručnike u kuhinji

Papirnati ručnici korisni su u kuhinji, no ne biste ih trebali koristiti za cijeđenje povrća i tekućina ili u fritezi na vrući zrak.
Jednostavan recept za brokulu iz pećnice koju možete poslužiti kao ručak ili prilog

Jednostavan recept za brokulu iz pećnice koju možete poslužiti kao ručak ili prilog

Recept za jednostavan prilog ili lagani obrok. Nježni cvjetovi brokule zapečeni su s kremastim umakom od vrhnja, jaja i sira.