Turoš
(10)
15min

Turoš je međimurski specijalitet od sira, soli i crvene mljevene paprike. Osušen na suncu ili kraj tople peći, u obliku stošca, služio se uz mladi luk i domaći kukuruzni kruh.

Index kuhinja

Mlinarove salate su posvuda - jesu li vrijedne hypea? Isprobali smo sve tri

Mlinarove salate su posvuda - jesu li vrijedne hypea? Isprobali smo sve tri

Mlinarove nove salate posljednjih su tjedana posvuda, od društvenih mreža do medija, pa smo odlučili provjeriti vrijedi li hypea.
Mljeveno meso bit će sočnije ako mu dodate jedan sastojak iz smočnice

Mljeveno meso bit će sočnije ako mu dodate jedan sastojak iz smočnice

Dodavanjem male količine sode bikarbone u mljeveno meso podiže se pH vrijednost, što sprječava gubitak vlage tijekom pečenja.
Kako iskoristiti prazan prostor iznad kuhinjskih elemenata?

Kako iskoristiti prazan prostor iznad kuhinjskih elemenata?

Prazan prostor iznad kuhinjskih elemenata može se iskoristiti za dekoraciju i pohranu. Evo par ideja.