#
Turski simit
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
2h 50min
Simit, poznat i kao dževrek u nekim dijelovima Turske i Balkana, prvi je puta zamirisao u kuhinjama Osmanskog carstva još početkom 16. stoljeća. Tradicionalno se poslužuje za doručak uz sir, krastavce i rajčice, a može se kombinirati i s različitim namazima.
Index kuhinja
Nikola Brzak posjetio je čuveni seulski restoran Myeongdong Kyoja koji već deset godina nosi Michelinovu preporuku uz vrlo pristupačne cijene.
Tijekom vrućina trebalo bi izbjegavati pića koja mogu uzrokovati dehidraciju, povisiti tjelesnu temperaturu i poremetiti san.
Soufiko je tradicionalno grčko varivo s otoka Ikarije, poznatog po dugovječnosti.