#
Turski simit
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
2h 50min
Simit, poznat i kao dževrek u nekim dijelovima Turske i Balkana, prvi je puta zamirisao u kuhinjama Osmanskog carstva još početkom 16. stoljeća. Tradicionalno se poslužuje za doručak uz sir, krastavce i rajčice, a može se kombinirati i s različitim namazima.
Index kuhinja
VIRALNI trik pretvara kuhanu tjesteninu u hrskave grickalice. Nakon kuhanja, tjestenina se začini maslinovim uljem, parmezanom i začinima te peče dok ne postane zlatna i hrskava.
POSJETILI smo Burek Ivo koji se nalazi na tržnici u Zaprešiću. Evo kako nam je bilo.
ČUVANJE u papirnatoj vrećici s rupama na tamnom mjestu osigurava protok zraka i produžuje im svježinu tjednima.