#
Ukiseljena cikla
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
2h 50min
Za oko 10 teglica od 500 ml najbolje je koristiti svježu, čvrstu ciklu približno jednake veličine. Kod kiseljenja je važno održati dobar omjer octa, vode i soli kako bi cikla imala izražen, ali uravnotežen okus. Ovaj recept daje klasičnu slatko-kiselkastu zimnicu.
Index kuhinja
Dok Amerikanci svake jeseni slave bundevu, kod nas se na nju često zaboravlja.
Jednostavan recept za brz i sočan ljetni desert.
Pravilno zamrzavanje čuva svježinu, okus i smanjuje bacanje hrane u kućanstvu.