#
Ukiseljena cikla
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
2h 50min
Za oko 10 teglica od 500 ml najbolje je koristiti svježu, čvrstu ciklu približno jednake veličine. Kod kiseljenja je važno održati dobar omjer octa, vode i soli kako bi cikla imala izražen, ali uravnotežen okus. Ovaj recept daje klasičnu slatko-kiselkastu zimnicu.
Index kuhinja
Chefovi otkrivaju popularna jela koja nikada ne bi naručili u kineskom restoranu.
Soda bikarbona i prašak za pecivo ključni su za dizanje tijesta. Saznajte njihove razlike, kada koristiti koji sastojak i zašto se ponekad kombiniraju u receptima.
Napravite savršene palačinke kod kuće uz recept i provjerene savjete.