#
ukiseljeni motar
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
40min
Motar se može sitno nasjeckati i dodati salatama, ribljim jelima ili kao mirisni dodatak maslinovom ulju, a u nekim krajevima sušeni i usitnjeni listovi dodaju se ribljim juhama ili marinadama. Ipak, najpoznatiji je ukiseljeni motar.Listovi se prvo operu, kratko prokuhaju ili blanširaju, pa se slažu u staklenke i preliju mješavinom vinskog octa, vode i začina (lovor, papar, češnjak). Tako ukiseljen motar je izvrstan uz pečenu ili prženu ribu, meso s roštilja ili u sendvičima.
Index kuhinja
Recept za lazanje u kojima su klasične tjestenine zamijenjene palačinkama. Slojevi se sastoje od kremastog nadjeva sa špinatom i ricottom, piletine te umaka od rajčice. Idealno za ručak.
LISNATO tijesto je idealno za brze obroke - evo pet jednostavnih recepata za slane zalogaje.
DONOSIMO recept za mekani i sočni biskvit od vanilije koji je odlična podloga za torte, ali i ukusan kolač sam za sebe.