#
ukrajinsko pecivo
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
45min
Pampushka je tipično ukrajinsko pecivo koje se najčešće poslužuje uz boršč, ukrajinsku juhu od cikle. To su zapravo male okrugle pogačice, obično mekane i pahuljaste, prelivene mirisnim češnjakom i biljem, najčešće sjeckanim peršinom. Riječ "pampushka" u ukrajinskom koristi se za opisivanje prekrasne, punije žene i tako su ove okruglice dobile i ime. Pripremaju se od jednostavnih sastojaka poput brašna, kvasca, mlijeka, jaja i maslaca, a kombinacija češnjaka i peršina daje im poseban okus.
Index kuhinja
Dodavanje prstohvata soli u kavu prije kuhanja može značajno smanjiti gorčinu i poboljšati okus.
Kuhinjski predmeti kojih se možete riješiti kako biste oslobodili prostor - sigurno vam više ne trebaju.
Cijene mesa u Europi osjetno su porasle u 2025. Govedina je poskupjela najviše, u nekim zemljama i preko 20%, uključujući Hrvatsku (22.4%).