#
umak 1000 otoka
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
20min
Danas je umak tisuću otoka vjerojatno popularniji kao namaz za sendviče nego kao preljev za salatu.
Index kuhinja
Svjetski prvak u pripremi pizze Tony Gemignani otkriva ključne greške kod umaka: previše začina i prekuhavanje.
Ključ sočnih svinjskih kotleta je odabir debelog komada s kosti i masnoćom.
Sedam poznatih svjetskih slastica koje su nastale slučajno, kao rezultat kulinarskih pogrešaka.