Vrijeme pripremePriprema

10min

Vrijeme kuhanjaKuhanje

10min

Ukupno vrijemeUkupno

20min

KompliciranostTežina

Cijena

Shutterstock

Danas je umak tisuću otoka vjerojatno popularniji kao namaz za sendviče nego kao preljev za salatu.

Broj porcija

230 gmajoneze

15 gluka, sitno nasjeckanog

2 žlicekečapa

2 žlicekiselih krastavaca, sitno nasjeckanih

1 žličicalimunovog soka

½ žličiceslatke mljevene paprike

¼ žličicesoli

Napomena: Za najbolji rezultat kisele krastavce zamjenite relišem od kiselih krastavaca.

1Pomiješajte sastojke

Sve sastojke dobro pomiješajte u zdjeli.

2Prebacite u staklenku

Dobiveni umak premjestite u staklenku s poklopcem i čuvajte u hladnjaku gdje će ostati dobar oko 7 dana.

Ovaj preljev je spreman za jelo čim ga zamiješate, ali okusi se najbolje pomiješaju, a luk omekša nakon 24 sata u hladnjaku.