#
umak od pečene piletine
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
15min
Umaci od pečenja ne moraju biti rezervirani samo za blagdane i to nikako ne moraju biti oni kupovni iz staklenke ili pripremljeni iz vrećice, a ovaj umak od piletine toliko je dobar da ćete ga poželjeti poslužiti uz apsolutno sve.
Index kuhinja
Visoka temperatura potrebna za pečenje uništava osjetljivi premaz tave, a može osloboditi i štetne pare.
U 77. godini života preminuo je književnik i autor knjiga o gastronomiji Veljko Barbieri.
Slavni chef Gordon Ramsay otkriva trik za sočnije pileće batke: zarežite ih prije mariniranja.