#
vanja vukadinović
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 10min
Predivan starinski kolač od tijesta koje se priprema sa svježim sirom i maslacem te puni pekmezom, najbolje domaćim od marelice. Sir je također domaći, goranski. Okus i miris im je božanski, poput onih trokuta iz pekarnice, samo još bolji. Recept je zapisan krasopisom na istrgnutom listu papira i umetnut u bilježnicu sa starim receptima, no izgleda i djeluje stariji od ostalih. Odmah vam napominjem, napravite duplu dozu jer ovi slatki trokuti će vam nestati u trenu.
Index kuhinja
Pizzeria Di Karpuzzi u Beogradu projekt je iza kojeg stoji Damir Karpuzzi, jedan od najiskusnijih pizza majstora u regiji i ambasador talijanske asocijacije GPN (Gruppo La Piccola Napoli).
U Aninim pitama pripremaju i nešto novo - radionicu pod nazivom "Pite i vino".
Stručnjaci savjetuju svakodnevno pranje toplom vodom i deterdžentom kako bi se spriječilo širenje klica i plijesni.