#
vanja vukadinović
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 10min
Predivan starinski kolač od tijesta koje se priprema sa svježim sirom i maslacem te puni pekmezom, najbolje domaćim od marelice. Sir je također domaći, goranski. Okus i miris im je božanski, poput onih trokuta iz pekarnice, samo još bolji. Recept je zapisan krasopisom na istrgnutom listu papira i umetnut u bilježnicu sa starim receptima, no izgleda i djeluje stariji od ostalih. Odmah vam napominjem, napravite duplu dozu jer ovi slatki trokuti će vam nestati u trenu.
Index kuhinja
Savjeti kako spriječiti odvajanje nadjeva od tijesta kod pripreme orehnjače.
Pripremite jednostavne pogačice bez mijesenja i čekanja koje se peku u maslacu.
Pizzerija Gladiatore u Podgorici nudi vrhunske napoletane po rekordno niskim cijenama, no jedina im je mana što pizze nakon pečenja plivaju u ulju.