#
vanja vukadinović
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 10min
Predivan starinski kolač od tijesta koje se priprema sa svježim sirom i maslacem te puni pekmezom, najbolje domaćim od marelice. Sir je također domaći, goranski. Okus i miris im je božanski, poput onih trokuta iz pekarnice, samo još bolji. Recept je zapisan krasopisom na istrgnutom listu papira i umetnut u bilježnicu sa starim receptima, no izgleda i djeluje stariji od ostalih. Odmah vam napominjem, napravite duplu dozu jer ovi slatki trokuti će vam nestati u trenu.
Index kuhinja
Pričali smo s Damirom iz obitelji Katalenić, koja u Donjoj Poljani uspješno uzgaja šampinjone.
Povremeni post, popularna metoda prehrane, pokreće procese poput ketoze i autofagije.
Vodič za savršeno kuhanu leću - od pripreme do najčešćih pogrešaka koje treba izbjeći za najbolje rezultate.