Nema razloga da krastavce koristite samo sirove, ovo bi se varivo moglo svidjeti svima, zaista se jednostavno i brzo priprema, a i vrlo je isplativo financijski.
U TORINU je proglašeno 50 najboljih restorana na svijetu prema listi World's 50 Best Restaurants, a najboljim restoranom na svijetu proglašen je Maido iz Lime u Peruu.