Nema razloga da krastavce koristite samo sirove, ovo bi se varivo moglo svidjeti svima, zaista se jednostavno i brzo priprema, a i vrlo je isplativo financijski.
U svibnju bi se nakon cjelogodišnjih priprema trebao otvoriti Noel Street, smješten u podrumskom prostoru ispod restorana Noel u Ulici popa Dukljanina 1 u Zagrebu.