#
veganska sarma
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 15min
Sarma bez mesa hit je među veganima i vegetarijancima, a iako će mnogi reći da sarma jednostavno nije sarma bez mesa, postoje oni koji se baš i ne bi složili s tom tvrdnjom, dok god je tu kiseli kupus i pire krumpir uz koji se ta sarma posluži.Recept za vegansku sarmu pronašli smo kod naše čitateljice Azre Šarac, koja ga je podijelila u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali? - umjesto mesa koristila je crvenu leću koju je pomiješala s rižom, a sve je drugo manje-više isto kao i kod klasične sarme.
1h 15min
Igor Šarkanović i Jelena Cvetković Š., autori kuharice Balkan VEGAN, s nama su podijelili recept za vegansku sarmu koja se, umjesto nadjeva od mljevenog mesa, puni nadjevom od leće i riže.
Index kuhinja
KOMBINACIJA sira i maka u slasticama nepogrešiva je, a to zna i naša čitateljica Lidija Vulić-Ćurić, koja je ponovno podijelila recept za kolač koji je oduševio hrpu ljudi na Facebooku.
ZIMI najčešće posežemo za ukiseljenim povrćem, bilo da je naše domaće, ili iz dućana. No, je li ono zaista zdravo i koliko je toga dobrog nakon fermentacije ostalo u njemu?
MALO tko ne voli mađaricu, ali nemamo uvijek vremena za pripremu originala. Ovaj put donosimo vam recept za njezinu lažnu verziju - čokoladni kolač koji se ne peče, a gotov je u 20 minuta.