#
veganska sarma
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 15min
Sarma bez mesa hit je među veganima i vegetarijancima, a iako će mnogi reći da sarma jednostavno nije sarma bez mesa, postoje oni koji se baš i ne bi složili s tom tvrdnjom, dok god je tu kiseli kupus i pire krumpir uz koji se ta sarma posluži.Recept za vegansku sarmu pronašli smo kod naše čitateljice Azre Šarac, koja ga je podijelila u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali? - umjesto mesa koristila je crvenu leću koju je pomiješala s rižom, a sve je drugo manje-više isto kao i kod klasične sarme.
1h 15min
Igor Šarkanović i Jelena Cvetković Š., autori kuharice Balkan VEGAN, s nama su podijelili recept za vegansku sarmu koja se, umjesto nadjeva od mljevenog mesa, puni nadjevom od leće i riže.
Index kuhinja
POVRATAK u školu donosi stres, no uz pametne alate, posude za zamrzavanje i još poneke trikove, priprema hrane za djecu može postati znatno lakša i brža.
MIRIS domaćeg kolača u nama uvijek budi posebnu toplinu, a kada se spoje kruške, orasi i jogurt, rezultat je prava jesenska poslastica.
KUHARI svugdje primjećuju da gosti manje troše, ne zato što biraju jeftinije opcije nego zato što manje naručuju i manje piju. Na nekim tržištima računi su se već prepolovili.