Veganska sarma
(9)
1h 15min

Sarma bez mesa hit je među veganima i vegetarijancima, a iako će mnogi reći da sarma jednostavno nije sarma bez mesa, postoje oni koji se baš i ne bi složili s tom tvrdnjom, dok god je tu kiseli kupus i pire krumpir uz koji se ta sarma posluži.Recept za vegansku sarmu pronašli smo kod naše čitateljice Azre Šarac, koja ga je podijelila u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali? - umjesto mesa koristila je crvenu leću koju je pomiješala s rižom, a sve je drugo manje-više isto kao i kod klasične sarme.

Sarma s nadjevom od leće
1h 15min

Igor Šarkanović i Jelena Cvetković Š., autori kuharice Balkan VEGAN, s nama su podijelili recept za vegansku sarmu koja se, umjesto nadjeva od mljevenog mesa, puni nadjevom od leće i riže.

Index kuhinja

Imamo najtraženiji recept za sočnu pitu od tikvica - hit je svakog ljeta

Imamo najtraženiji recept za sočnu pitu od tikvica - hit je svakog ljeta

PITA od tikvica jedan je od onih recepata kojem se iznova vraćamo svakog ljeta – jednostavna, povrtna i uvijek tražena.
Je li smrznuti pomfrit uopće pravi krumpir - znate li od čega se radi?

Je li smrznuti pomfrit uopće pravi krumpir - znate li od čega se radi?

POMFRIT je jedno od onih jela kojemu većina ne može odoljeti. No od čega se zapravo radi onaj koji najčešće negdje kupujemo i radi li se uopće od krumpira?
Mnogi su zgroženi jednim dodatkom koje neki stavljaju u kavu - biste li vi probali?

Mnogi su zgroženi jednim dodatkom koje neki stavljaju u kavu - biste li vi probali?

JEDAN način pripreme kave koji dijeli ljude - nekima je genijalan, drugima potpuno odbojan, ali malo tko ostaje ravnodušan.