Veganska sarma
(9)
1h 15min

Sarma bez mesa hit je među veganima i vegetarijancima, a iako će mnogi reći da sarma jednostavno nije sarma bez mesa, postoje oni koji se baš i ne bi složili s tom tvrdnjom, dok god je tu kiseli kupus i pire krumpir uz koji se ta sarma posluži.Recept za vegansku sarmu pronašli smo kod naše čitateljice Azre Šarac, koja ga je podijelila u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali? - umjesto mesa koristila je crvenu leću koju je pomiješala s rižom, a sve je drugo manje-više isto kao i kod klasične sarme.

Sarma s nadjevom od leće
1h 15min

Igor Šarkanović i Jelena Cvetković Š., autori kuharice Balkan VEGAN, s nama su podijelili recept za vegansku sarmu koja se, umjesto nadjeva od mljevenog mesa, puni nadjevom od leće i riže.

Index kuhinja

Savršen biskvit od vanilije: Idealan za torte ili kao samostalan kolač

Savršen biskvit od vanilije: Idealan za torte ili kao samostalan kolač

DONOSIMO recept za mekani i sočni biskvit od vanilije koji je odlična podloga za torte, ali i ukusan kolač sam za sebe.
Kremasti gratinirani krumpir: Klasični recept za savršen prilog

Kremasti gratinirani krumpir: Klasični recept za savršen prilog

RECEPT za klasični gratinirani krumpir. Tanke ploške krumpira peku se s vrhnjem, mlijekom i sirom do zlatne korice.
Kulinarska ikona Mary Berry izbjegava ovu hranu kako bi ostala vitalna u 90-ima

Kulinarska ikona Mary Berry izbjegava ovu hranu kako bi ostala vitalna u 90-ima

KULINARSKA ikona Mary Berry u 90. godini otkriva svoja tri pravila za vitalnost i dugovječnost.