#
vegetarijansko jelo
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 30min
Jedno od najpopularnijih jela na Siciliji je caponata, ukusno ljetno jelo od povrća. Svaki kuhar ima svoj omjer i omiljene sastojke za caponatu, ali baza je patlidžan, obično poslužuje na poprženom kruhu, ali paše i uz tjesteninu.
25min
Brzi ručak za svaki dan, gotov u manje od pola sata.
Index kuhinja
Mnoge vrste voća premazane su šelakom, smolom kukaca, kako bi duže ostale svježe.
Kad nemamo vremena svaki dan kuhati - skuhamo naveliko.
Dok Amerikanci svake jeseni slave bundevu, kod nas se na nju često zaboravlja.