Caponata
(8)
1h 30min

Jedno od najpopularnijih jela na Siciliji je caponata, ukusno ljetno jelo od povrća. Svaki kuhar ima svoj omjer i omiljene sastojke za caponatu, ali baza je patlidžan, obično poslužuje na poprženom kruhu, ali paše i uz tjesteninu.

Vegetarijanska tjestenina s vršcima šparoga i rajčicama
25min

Brzi ručak za svaki dan, gotov u manje od pola sata.

Index kuhinja

U Tkalčićevoj ulici otvoren lokal specijaliziran za tropske voćne salate

U Tkalčićevoj ulici otvoren lokal specijaliziran za tropske voćne salate

Ježev prolaz u zagrebačkoj Tkalčićevoj nudi tropske voćne salate s egzotičnim sastojcima kao ljetnu alternativu brzoj hrani.
Fora način uz koji domaći pomfrit postaje najhrskaviji ikad - i to u pećnici

Fora način uz koji domaći pomfrit postaje najhrskaviji ikad - i to u pećnici

Svi želimo savršeno hrskave krumpiriće - uz jedan sastojak to zaista i jesu.
Ne morate kupovati skupi koncentrat rajčice, lako ga možete napraviti sami

Ne morate kupovati skupi koncentrat rajčice, lako ga možete napraviti sami

Pretvorite višak rajčica u domaći koncentrat bogat likopenom koji se može zamrznuti te koristiti za obogaćivanje okusa raznih umaka i variva.