Caponata
(8)
1h 30min

Jedno od najpopularnijih jela na Siciliji je caponata, ukusno ljetno jelo od povrća. Svaki kuhar ima svoj omjer i omiljene sastojke za caponatu, ali baza je patlidžan, obično poslužuje na poprženom kruhu, ali paše i uz tjesteninu.

Vegetarijanska tjestenina s vršcima šparoga i rajčicama
25min

Brzi ručak za svaki dan, gotov u manje od pola sata.

Index kuhinja

Kako se u restoranima brze hrane dobiva savršeno pohano meso? Imaju svoju foru

Kako se u restoranima brze hrane dobiva savršeno pohano meso? Imaju svoju foru

Tehnika dvostrukog prženja ključ je za savršeno hrskavu piletinu.
AI nas je vratio u osamdesete. Ovako je izgledao jelovnik tog vremena

AI nas je vratio u osamdesete. Ovako je izgledao jelovnik tog vremena

AI nas posljednjih dana vraća u osamdesete, pa smo se zapitali kako bi izgledao povratak u to desetljeće - barem kad je riječ o hrani.
I vi pečenu piletinu ostavljate na sobnoj temperaturi? Bolje nemojte

I vi pečenu piletinu ostavljate na sobnoj temperaturi? Bolje nemojte

Koliko se dugo pečena piletina smije držati na sobnoj temperaturi?