Caponata
(8)
1h 30min

Jedno od najpopularnijih jela na Siciliji je caponata, ukusno ljetno jelo od povrća. Svaki kuhar ima svoj omjer i omiljene sastojke za caponatu, ali baza je patlidžan, obično poslužuje na poprženom kruhu, ali paše i uz tjesteninu.

Vegetarijanska tjestenina s vršcima šparoga i rajčicama
25min

Brzi ručak za svaki dan, gotov u manje od pola sata.

Index kuhinja

Jela koja chefovi izbjegavaju u talijanskim restoranima

Jela koja chefovi izbjegavaju u talijanskim restoranima

Chefovi savjetuju koja jela izbjegavati u talijanskim restoranima.
Poznati zagrebački restoran ponovno radi nakon četiri godine. Ima i novog chefa

Poznati zagrebački restoran ponovno radi nakon četiri godine. Ima i novog chefa

Poznati restoran ManO ponovno je otvoren u Gliptoteci nakon četiri godine, a kulinarsko vodstvo preuzeo je chef Kristian Godinić.
Od Miše se oprostili uz janjetinu i tradicionalnu marendu, okupili se unatoč buri

Od Miše se oprostili uz janjetinu i tradicionalnu marendu, okupili se unatoč buri

Stanovnici Pakoštana oprostili su se od Miše Kovača uz tradicionalne krmine i pet kuhanih glava janjetine u čast legendarnom dalmatinskom pjevaču.