Caponata
(8)
1h 30min

Jedno od najpopularnijih jela na Siciliji je caponata, ukusno ljetno jelo od povrća. Svaki kuhar ima svoj omjer i omiljene sastojke za caponatu, ali baza je patlidžan, obično poslužuje na poprženom kruhu, ali paše i uz tjesteninu.

Vegetarijanska tjestenina s vršcima šparoga i rajčicama
25min

Brzi ručak za svaki dan, gotov u manje od pola sata.

Index kuhinja

Jedan korak koji nikada ne biste trebali preskočiti kod kuhanja riže

Jedan korak koji nikada ne biste trebali preskočiti kod kuhanja riže

Tostiranje sirove riže na masnoći prije kuhanja ključan je korak za bogatiji, orašast okus i rahliju teksturu.
Proteinski čokoladni muffini s bananom preukusni su i gotovi za manje od pola sata

Proteinski čokoladni muffini s bananom preukusni su i gotovi za manje od pola sata

Recept za sočne i hranjive čokoladne muffine s bananom, grčkim jogurtom i orasima.
U španjolskom gradu ljudi se jednom godišnje gađaju tonama rajčica. Znate li zašto?

U španjolskom gradu ljudi se jednom godišnje gađaju tonama rajčica. Znate li zašto?

Otkrijte kako je spontana ulična tučnjava prerasla u La Tomatinu, čuveni španjolski festival i najveću svjetsku bitku prezrelim rajčicama.