#
vegetarijansko jelo
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 30min
Jedno od najpopularnijih jela na Siciliji je caponata, ukusno ljetno jelo od povrća. Svaki kuhar ima svoj omjer i omiljene sastojke za caponatu, ali baza je patlidžan, obično poslužuje na poprženom kruhu, ali paše i uz tjesteninu.
25min
Brzi ručak za svaki dan, gotov u manje od pola sata.
Index kuhinja
Bosiljak, krumpir i luk ne treba držati u hladnjaku - niske temperature uništavaju im okus i teksturu.
Recept za brze i jednostavne čokoladne brownieje sa svježim sirom. Zahvaljujući siru, ostaju sočni i kremasti danima.
Ovaj jednostavan trik jamči sočno, nježno i ukusno meso svaki put, bez opasnosti od isušivanja.