#
vegetarijansko jelo
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 30min
Jedno od najpopularnijih jela na Siciliji je caponata, ukusno ljetno jelo od povrća. Svaki kuhar ima svoj omjer i omiljene sastojke za caponatu, ali baza je patlidžan, obično poslužuje na poprženom kruhu, ali paše i uz tjesteninu.
25min
Brzi ručak za svaki dan, gotov u manje od pola sata.
Index kuhinja
Profesionalni kuhari dijele ključne savjete za savršeno pečeno povrće.
Profesionalni chefovi slažu se da kuhanje krumpira treba započeti u hladnoj, posoljenoj vodi.
Jednostavna i izdašna krem juha od poriluka, luka i krumpira.