#
vegetarijansko jelo
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 30min
Jedno od najpopularnijih jela na Siciliji je caponata, ukusno ljetno jelo od povrća. Svaki kuhar ima svoj omjer i omiljene sastojke za caponatu, ali baza je patlidžan, obično poslužuje na poprženom kruhu, ali paše i uz tjesteninu.
25min
Brzi ručak za svaki dan, gotov u manje od pola sata.
Index kuhinja
Donja košara perilice posuđa namijenjena je za veće i teže posuđe poput lonaca i tava jer ima jači mlaz vode.
Mesar objašnjava da jarko crvena boja govedine nije najbolji pokazatelj kvalitete.
Evo kako prepoznati loš restoran s morskim plodovima, od neugodnih mirisa i prevelikih jelovnika do neinformiranog osoblja.