Caponata
(7)
1h 30min

Jedno od najpopularnijih jela na Siciliji je caponata, ukusno ljetno jelo od povrća. Svaki kuhar ima svoj omjer i omiljene sastojke za caponatu, ali baza je patlidžan, obično poslužuje na poprženom kruhu, ali paše i uz tjesteninu.

Vegetarijanska tjestenina s vršcima šparoga i rajčicama
25min

Brzi ručak za svaki dan, gotov u manje od pola sata.

Index kuhinja

Starinski recept za zlevanku s tikvicama: Jednostavno jelo koje uvijek uspijeva

Starinski recept za zlevanku s tikvicama: Jednostavno jelo koje uvijek uspijeva

Jednostavan recept za sočnu zlevanku s tikvicama i feta sirom.
Pričali smo s ljudima koji stoje iza Rajskih rajčica

Pričali smo s ljudima koji stoje iza Rajskih rajčica

Rajske su danas među najprepoznatljivijim domaćim brendovima rajčica. Pričali smo s njima i saznali kako je zapravo sve počelo.
Malo tko izvan Dalmacije zna što je šokol, a danas mu je posvećena cijela fešta

Malo tko izvan Dalmacije zna što je šokol, a danas mu je posvećena cijela fešta

Danas se u Ninu održava 24. Ninska šokolijada koja slavi tradiciju pripreme ninskog šokola, autohtonog simbola.