Caponata
(7)
1h 30min

Jedno od najpopularnijih jela na Siciliji je caponata, ukusno ljetno jelo od povrća. Svaki kuhar ima svoj omjer i omiljene sastojke za caponatu, ali baza je patlidžan, obično poslužuje na poprženom kruhu, ali paše i uz tjesteninu.

Vegetarijanska tjestenina s vršcima šparoga i rajčicama
25min

Brzi ručak za svaki dan, gotov u manje od pola sata.

Index kuhinja

Portugalski desert jedan je od najboljih na svijetu, recept su osmislili redovnici

Portugalski desert jedan je od najboljih na svijetu, recept su osmislili redovnici

Portugalski desert pastel de Belém proglašen je najboljim na svijetu.
Svinjski file u kremastom umaku sa šampinjonima, top ručak za cijelu obitelj

Svinjski file u kremastom umaku sa šampinjonima, top ručak za cijelu obitelj

Recept za sočne svinjske medaljone u kremastom umaku s lukom, slaninom i šampinjonima.
Namirnice koje za vrijeme velikih vrućina morate prebaciti iz smočnice u hladnjak

Namirnice koje za vrijeme velikih vrućina morate prebaciti iz smočnice u hladnjak

Ekstremne vrućine mogu pokvariti namirnice iz smočnice poput ulja, cjelovitih žitarica i čokolade.