#
vegetarijansko jelo
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 30min
Jedno od najpopularnijih jela na Siciliji je caponata, ukusno ljetno jelo od povrća. Svaki kuhar ima svoj omjer i omiljene sastojke za caponatu, ali baza je patlidžan, obično poslužuje na poprženom kruhu, ali paše i uz tjesteninu.
25min
Brzi ručak za svaki dan, gotov u manje od pola sata.
Index kuhinja
Da grah ne bi bio bezukusan, solite ga postepeno.
Svježe orahe nakon berbe nemojte odmah spremati u vreće, već ih prvo očistite i osušite na zraku kako biste spriječili opasnu plijesan i kvarenje.
Samostojeći mikseri izgledaju atraktivno i olakšavaju pečenje, no njihova isplativost ovisi o cijeni, prostoru i učestalosti korištenja.