Caponata
(8)
1h 30min

Jedno od najpopularnijih jela na Siciliji je caponata, ukusno ljetno jelo od povrća. Svaki kuhar ima svoj omjer i omiljene sastojke za caponatu, ali baza je patlidžan, obično poslužuje na poprženom kruhu, ali paše i uz tjesteninu.

Vegetarijanska tjestenina s vršcima šparoga i rajčicama
25min

Brzi ručak za svaki dan, gotov u manje od pola sata.

Index kuhinja

Jednostavan trik za savršeno hrskave krumpiriće iz friteze

Jednostavan trik za savršeno hrskave krumpiriće iz friteze

Za hrskave krumpiriće iz friteze na vrući zrak, dodajte žlicu krumpirovog ili kukuruznog škroba.
Tortilje s povrćem koje nestaju sa stola i prije nego ih poslužite, presočne su

Tortilje s povrćem koje nestaju sa stola i prije nego ih poslužite, presočne su

Brz i jednostavan recept za zapečene tortilje punjene tikvicama, brokulom i sirom.
U Zagrebu se će se uskoro održati radionica pripreme zimnice, košta 45 eura

U Zagrebu se će se uskoro održati radionica pripreme zimnice, košta 45 eura

Naučite pripremati modernu zimnicu na radionici chefice Ivane Bekavac uz kiseljenje i degustaciju povrća.