Caponata
(7)
1h 30min

Jedno od najpopularnijih jela na Siciliji je caponata, ukusno ljetno jelo od povrća. Svaki kuhar ima svoj omjer i omiljene sastojke za caponatu, ali baza je patlidžan, obično poslužuje na poprženom kruhu, ali paše i uz tjesteninu.

Vegetarijanska tjestenina s vršcima šparoga i rajčicama
25min

Brzi ručak za svaki dan, gotov u manje od pola sata.

Index kuhinja

Što gosti najčešće kradu iz restorana? Ugostitelji podijelili svoja iskustva

Što gosti najčešće kradu iz restorana? Ugostitelji podijelili svoja iskustva

Gosti iz restorana kradu razne predmete, od čaša do biljaka.
BBC snima seriju o najvećem kulinarskom rivalstvu trojice legendarnih chefova

BBC snima seriju o najvećem kulinarskom rivalstvu trojice legendarnih chefova

Nova BBC-jeva serija "The Rise of the Rockstar Chef" okuplja chefove Marca Pierrea Whitea, Gordona Ramsaya i Hestona Blumenthala.
Recept za domaće kisele krastavce, ovako su ih kiselile i naše bake

Recept za domaće kisele krastavce, ovako su ih kiselile i naše bake

Jednostavan i brz recept za domaće kisele krastavce.