Caponata
(8)
1h 30min

Jedno od najpopularnijih jela na Siciliji je caponata, ukusno ljetno jelo od povrća. Svaki kuhar ima svoj omjer i omiljene sastojke za caponatu, ali baza je patlidžan, obično poslužuje na poprženom kruhu, ali paše i uz tjesteninu.

Vegetarijanska tjestenina s vršcima šparoga i rajčicama
25min

Brzi ručak za svaki dan, gotov u manje od pola sata.

Index kuhinja

Kako da se nadjev na orehnjači ne odvaja od tijesta?

Kako da se nadjev na orehnjači ne odvaja od tijesta?

Savjeti kako spriječiti odvajanje nadjeva od tijesta kod pripreme orehnjače.
Jednostavne pogačice: Ne morate ih mijesiti, oblikovati ni čekati da se tijesto digne

Jednostavne pogačice: Ne morate ih mijesiti, oblikovati ni čekati da se tijesto digne

Pripremite jednostavne pogačice bez mijesenja i čekanja koje se peku u maslacu.
Probao sam napoletanu u Podgorici. Cijene su nestvarno niske, ali imam jednu zamjerku

Probao sam napoletanu u Podgorici. Cijene su nestvarno niske, ali imam jednu zamjerku

Pizzerija Gladiatore u Podgorici nudi vrhunske napoletane po rekordno niskim cijenama, no jedina im je mana što pizze nakon pečenja plivaju u ulju.