Caponata
(7)
1h 30min

Jedno od najpopularnijih jela na Siciliji je caponata, ukusno ljetno jelo od povrća. Svaki kuhar ima svoj omjer i omiljene sastojke za caponatu, ali baza je patlidžan, obično poslužuje na poprženom kruhu, ali paše i uz tjesteninu.

Vegetarijanska tjestenina s vršcima šparoga i rajčicama
25min

Brzi ručak za svaki dan, gotov u manje od pola sata.

Index kuhinja

Najčešći mitovi o krumpiru u koje ljudi i dalje vjeruju

Najčešći mitovi o krumpiru u koje ljudi i dalje vjeruju

Članak razotkriva najčešće mitove o krumpiru.
Pronašli smo savršen prilog i danas ga radimo: Heljda s povrćem u umaku od gljiva

Pronašli smo savršen prilog i danas ga radimo: Heljda s povrćem u umaku od gljiva

Ovo rustikalno jelo, gotovo za manje od sat vremena, idealno je kao obilan prilog uz meso ili kao samostalno jelo.
Kako dezinficirati drvenu dasku nakon rezanja piletine?

Kako dezinficirati drvenu dasku nakon rezanja piletine?

Nakon rezanja sirove piletine, drvenu dasku operite vrućom vodom i deterdžentom, a zatim dezinficirajte otopinom izbjeljivača kako biste spriječili zarazu salmonelom. Koristite odvojene daske.