Caponata
(7)
1h 30min

Jedno od najpopularnijih jela na Siciliji je caponata, ukusno ljetno jelo od povrća. Svaki kuhar ima svoj omjer i omiljene sastojke za caponatu, ali baza je patlidžan, obično poslužuje na poprženom kruhu, ali paše i uz tjesteninu.

Vegetarijanska tjestenina s vršcima šparoga i rajčicama
25min

Brzi ručak za svaki dan, gotov u manje od pola sata.

Index kuhinja

Restoranski trik za svježe povrće cijeli tjedan, probajte

Restoranski trik za svježe povrće cijeli tjedan, probajte

Naučite profesionalni trik blanširanja povrća. Ova tehnika čuva svježinu i boju povrća, olakšavajući pripremu obroka.
4 jednostavne marinade za piletinu koje morate isprobati, napravite ih večer prije

4 jednostavne marinade za piletinu koje morate isprobati, napravite ih večer prije

Mariniranje piletine jedan je od najjednostavnijih načina da se mesu doda više sočnosti, arome i dubine okusa.
Zagreb dobiva novo mjesto za zdrav doručak u samom centru grada

Zagreb dobiva novo mjesto za zdrav doručak u samom centru grada

Zagreb dobiva novo mjesto za doručak i brunch - u centru se otvara nova lokacija brenda Jo & The Sisters.