Caponata
(8)
1h 30min

Jedno od najpopularnijih jela na Siciliji je caponata, ukusno ljetno jelo od povrća. Svaki kuhar ima svoj omjer i omiljene sastojke za caponatu, ali baza je patlidžan, obično poslužuje na poprženom kruhu, ali paše i uz tjesteninu.

Vegetarijanska tjestenina s vršcima šparoga i rajčicama
25min

Brzi ručak za svaki dan, gotov u manje od pola sata.

Index kuhinja

Zašto jaja uvijek treba čuvati u originalnom pakiranju

Zašto jaja uvijek treba čuvati u originalnom pakiranju

Jaja ne premještajte iz originalnog pakiranja.
Profesorica nutricionizma otkrila što u dućanima izbjegava u širokom luku

Profesorica nutricionizma otkrila što u dućanima izbjegava u širokom luku

Profesorica nutricionizma Marion Nestle dijeli svoja pravila za kupovinu.
Zašto profesionalni kuhari ne koriste cjedilo za tjesteninu?

Zašto profesionalni kuhari ne koriste cjedilo za tjesteninu?

Preskočite cjedilo i tjesteninu prebacite hvataljkama izravno u umak.