Caponata
(7)
1h 30min

Jedno od najpopularnijih jela na Siciliji je caponata, ukusno ljetno jelo od povrća. Svaki kuhar ima svoj omjer i omiljene sastojke za caponatu, ali baza je patlidžan, obično poslužuje na poprženom kruhu, ali paše i uz tjesteninu.

Vegetarijanska tjestenina s vršcima šparoga i rajčicama
25min

Brzi ručak za svaki dan, gotov u manje od pola sata.

Index kuhinja

Pogreška zbog koje vam je meso za hamburger zbijeno i žilavo, a ne sočno

Pogreška zbog koje vam je meso za hamburger zbijeno i žilavo, a ne sočno

Kako bi burgeri bili sočni, a ne zbijeni, ključan je odabir mesa s 20-25 % masnoće.
5 namirnica koje nikada ne biste trebali jesti sirove

5 namirnica koje nikada ne biste trebali jesti sirove

5 namirnica koje se ne smiju jesti sirove zbog rizika od patogena ili toksina.
FOTO Što se kuha usred toplinskog vala? Zavirili smo u tanjure naših čitatelja

FOTO Što se kuha usred toplinskog vala? Zavirili smo u tanjure naših čitatelja

Ako vam nedostaje ideja za današnji ručak, inspirirajte se u galeriji.