#
vuglec breg
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
3h 20min
Chef Vuglec Brega, ruralnog restorana s Michelinovom preporukom u Zagorju, s nama je podijelio recept za goveđu juhu.
3h 20min
Denis Jerković, chef s Vuglec Brega, ruralnog restorana s Michelinovom preporukom u Zagorju, s nama je podijelio recept za pileću juhu.
Index kuhinja
ADVENT u Zagrebu ove godine dobiva novo nezaobilazno mjesto: kućicu Fritulinka by Rougemarin na Trgu bana Jelačića. A s njom i - prema riječima chefa i vizionara Marina Medaka - "najbolji proizvod u njegovoj karijeri".
VRIJEME adventa i obilaska adventskih sajmova ove smo godine započeli odlaskom u Budimpeštu, a usput smo posjetili još jednu pizzeriju.
OVAJ nevjerojatno jednostavan recept za kruh bez miješenja zahtijeva samo četiri sastojka. Priprema se u jednoj zdjeli, a rezultat su dvije savršene štruce.