Gremolata
(9)
10min

Gremolata je ukusna mješavina peršina, limunove korice i češnjaka koju je lako napraviti, a Talijani je koriste u juhama, salatama i brojnim drugim jelima, a možete ju mazati i na kruh. Gremolata je standardni sastojak tradicionalnog recepta za ossobuco alla milanese.

Index kuhinja

Greške kod kuhanja: Ove namirnice nikako nemojte kuhati u sporom kuhalu

Greške kod kuhanja: Ove namirnice nikako nemojte kuhati u sporom kuhalu

SPORO kuhalo je odličan uređaj, no neke namirnice u njemu postaju gumenaste, suhe ili čak opasne.
Što mislite, koliku napojnicu daje prosječan Hrvat? Izašli podaci porezne uprave

Što mislite, koliku napojnicu daje prosječan Hrvat? Izašli podaci porezne uprave

NEDAVNO su izašli podaci Porezne uprave koji pokazuju visinu prosječne napojnice u Hrvatskoj.
Održano svjetsko prvenstvo u pripremi ovog klasika - evo tko je pobijedio

Održano svjetsko prvenstvo u pripremi ovog klasika - evo tko je pobijedio

U RIMU je održano svjetsko prvenstvo u pripremi tiramisua, a jedna (neočekivana) zemlja odnijela je pobjedu.