#
Zapečena brokula s vrhnjem i sirom
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
50min
Ako tražite jednostavan prilog ili lagani obrok koji ne zahtijeva puno pripreme, zapečena brokula s vrhnjem i sirom dobar je izbor. Brokula se kratko prokuha, zatim se prelije kremastom smjesom od vrhnja i jaja, pospe sirom i zapeče dok ne dobije zlatnu koricu. Poslužiti je možete kao samostalan obrok, uz salatu ili kao prilog uz meso.
Index kuhinja
Mlinarove nove salate posljednjih su tjedana posvuda, od društvenih mreža do medija, pa smo odlučili provjeriti vrijedi li hypea.
Dodavanjem male količine sode bikarbone u mljeveno meso podiže se pH vrijednost, što sprječava gubitak vlage tijekom pečenja.
Prazan prostor iznad kuhinjskih elemenata može se iskoristiti za dekoraciju i pohranu. Evo par ideja.