Zapečene enchilade
1h 20min

Enchilade su tortilje punjene mesom, povrćem, prelivene ljutim chili umakom te zapečene sa sirom. Ako volite ljuto ovaj recept je idealan za Vas. A ako pak niste ljubitelji ljutine uvijek možete izostaviti chili i ljuti umak.

Index kuhinja

Zašto je suho soljenje najbolja metoda pripreme mesa (i kako se radi)

Zašto je suho soljenje najbolja metoda pripreme mesa (i kako se radi)

SUHO soljenje jedna je od najjednostavnijih, a ujedno i najmoćnijih tehnika za dobivanje ukusnijeg, sočnijeg i aromatičnijeg mesa
Ovo je jedini način na koji biste trebali pripremati losos, odlično ispada svaki put

Ovo je jedini način na koji biste trebali pripremati losos, odlično ispada svaki put

OTKRIJTE jednostavnu metodu za pečenje lososa u pećnici.
Može li se pire krumpir pripremiti unaprijed i podgrijati? Imamo odgovor

Može li se pire krumpir pripremiti unaprijed i podgrijati? Imamo odgovor

KLJUČ je u dodavanju više tekućine kako bi pire ostao kremast čak i nakon podgrijavanja u pećnici.