#
zapečeni špageti
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
2h 15min
Zapečeni špageti punjeni bogatim bolonjez umakom i 3 vrste sira, s prekrasnom zlatnom koricom odličnog su okusa.
55min
Osim što je priprema znatno jednostavnija od slaganja lazanja, ovi zapečeni špageti osvajaju bogatim okusom sira i nježnom teksturom tjestenine, bez potrebe za dugotrajnim kuhanjem umaka. Špagete je važno kuhati minutu kraće od uputa na pakiranju kako bi ostali al dente, jer će se nastaviti kuhati u pećnici. Zvijezda umaka je svježe naribani parmezan - izbjegavajte onaj u vrećicama s polica trgovina jer može stvoriti zrnastu teksturu. Mozzarella s niskim udjelom vlage dat će jelu onu finu rastezljivost, dok će kombinacija punomasnog mlijeka i vrhnja za kuhanje osigurati baršunastu i raskošnu konzistenciju umaka.
Index kuhinja
Stručnjaci upozoravaju da se voće i povrće ne smije prati u perilici posuđa zbog rizika od kemijske i unakrsne kontaminacije, rasta plijesni te oštećenja namirnica.
AKO želite da hrana traje dulje i da izbjegnete nepotrebno bacanje, važno je znati koje namirnice nikako ne treba držati zajedno.
RECEPT za sočne čoko-kocke s dvije vrste kreme i ganache glazurom. Ovaj bogati kolač, prema receptu čitateljice Julijane Sabljak, idealan je desert za sve ljubitelje čokolade.