žar

Zeleni dio mladog luka često ostaje zanemaren u kuhinji i nerijetko završi kao otpad, iako zapravo krije velik kulinarski potencijal.

Otkrijte kako pirjanjem na maslacu i temeljcu pretvoriti oštre rotkvice u nježan, blago slatkast i ukusan proljetni prilog.

Otok Vis uskoro dobiva novo mjesto koje bi moglo obogatiti lokalnu gastro scenu. Riječ je o konceptu Mamma Mia Specialty Coffee & Brunch.