Salata Niçoise je tradicionalna francuska salata s tunom, mahunama, tvrdo kuhanim jajima, rajčicama i krumpirom koja je dovoljno izdašna za glavno jelo. Punog je okusa i teksture i naprosto savršena za vruće ljetne dane.
Ovo jednostavno jelo s tikvicama odlična je opcija za ljetni ručak. Tikvice su bogate hranjivim i korisnim tvarima, a priprema je uvijek brza i jednostavna.