#
Zelena salata
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h
Priča o nastanku Cezar salate je pomalo konfuzna, ali ovo je potvrđeno: salatu je stvorio talijansko-američki imigrant (Caesar Cardini) koji je radio u meksičkom restoranu. Autentična Cezar salata pravi se od: rimske salate i krutona napravljenih od starog kruha, a začinjena je: limunovim sokom, maslinovim uljem, žumanjkom, inćunima, Worcestershire umakom, češnjakom, Dijon senfom, crnim paprom i parmezanom. Ovo je jedna od mojih verzija ovog slavnog jela. ❤️
Index kuhinja
OTKRIJTE kako maslac od kikirikija može transformirati vašu jutarnju kavu u kremasti i bogati napitak.
OTKRIJTE jednostavan umak od soje, maslaca i češnjaka inspiriran francuskom tehnikom. Ovaj kremasti umak transformira okus bilo kojeg povrća.
CHEF Mate Janković u idućih će 50 dana objaviti 50 hrvatskih klasika. Prvi je brudet od plave ribe.