Brzi i zdravi recept za zlevanku, zlevku, izljevak ili brzu pitu. Kako god ju zvali, svi ju vole. Može biti sa špinatom, sa sirom, u kombinaciji ili s nekim drugim povrćem.
SEZONIRANJE ili zaštitno premazivanje tave jedan je od najvažnijih, ali često zanemarenih postupaka u kuhinji. Pravilno sezonirana tava traje dulje, ima prirodno neljepljivu površinu i daje bolji okus hrani.