#
Zwetschgenwähe
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 5min
Wähe ili Zwetschgenwähe kolač je porijeklom iz Švicarske, a recept za njega postoji više od 400 godina. Radi se zapravo o tartu koji se tradicionalno pripremao od šljiva, a prema pričama, njime se slavio dolazak jeseni. Pripremao se kasno ljeti i od marelica i jabuka, a pripremale su se i slane verzije od slanine i luka, prelivene vrhnjem i jajima, a poznato je i da su brojne obitelji u Švicarskoj ovo jelo pripremale za ručak ili večeru na posni petak.
Index kuhinja
LOVAC na pizze napravio je popis TOP 16 novootvorenih pizzerija koje su se pojavile na hrvatskoj pizza sceni.
Odojak se smatra teškim jelom zbog masnog mesa i obilnih priloga, no problem često leži u blagdanskim navikama prejedanja.
Prije stotinu godina Božić se u Hrvatskoj slavio uz skromniji obrok koji je naglašavao zajedništvo, a danas se vraćamo tim starim jelima iz nostalgije i želje za domaćom hranom.