Tikvice naribati na ribež ljubičasti luk isto,naribati na ribež,dodati jaje,kiselo vrhnje,izmrvljeni feta sir,vrlo malo soli jer je i sir slan i malo papra.
Sve dobro izmješati da se smjesa sjedini.
Smjesu vaditi velikom žlicom stavljati u zagrijano ulje.
Peku se po par minuta sa jedne i druge strane.
Pečene uštipke vaditi na ubrus papir da upiju višak masnoće.