Vrijeme pripremePriprema
30min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
20min
Ukupno vrijemeUkupno
50min
KompliciranostTežina
Cijena
Sastojci
Broj porcija
4
Vafli
100 gmaslaca
130 gglatkog brašna
130 goštrog brašna
½praška za pecivo
4jaja
1luk, manji, sitno nasjeckani
2mrkve, sitno naribane
1tikvica, manja, sitno naribana
100 gEmmentalera, ribanog
1 žlicaperšina, sitno sjeckanog
1 žlicavlasca, sitno sjeckanog
100 gsuhe slanine, sitno narezane
1 žličicasoli
1 žličicapapra
130 mlvode, mlake
Napomena:
Namaz
250 gposnog sira
100 gmilerama
1 žlicavlasca, sitno sjeckanog
1 žlicaperšina, sitno sjeckanog
1 žlicabosiljka, sitno sjeckanog
Sol, po ukusu
Papar, po ukusu
½ žličicekajanskog papra
Priprema
Vafli
1. Pomiješati brašno, vodu i jaja
Brašna pomiješati s praškom za pecivo, dodati vodu i uz stalno miješanje dodavati jaje po jaje.
2. Dodati ostale sastojke
Dalje miješati, dodati maslac i ostale sastojke.
3. Ispeći vafle
Kada se sve lijepo povezalo peći u aparatu za vafle na najjačoj temperaturi.
Namaz
4. Pomiješati sastojke
Sve sastojke pomiješati, miješati dok postane kremozno i poslužiti sa vaflima.