Ljetna salata

Pripremiti veliku zdjelu za salatu.

Tanko narezati krastavce i luk te staviti u zdjelu.

Na tanko nasjeckati češnjak i dodati u zdjelu.

Slanutak oprati pod hladnom vodom, ocijediti i staviti s ostalim povrćem.

Naranču ogulitu i očistiti što više opni kako biste dobili čisto meso naranče, makar možete i bez toga.

Začiniti po želji s maslinovim uljem i octom, te sa soli i paprom.

Prvo ispecite tanko narezane file pilećih prsa, začinite ih sa soli i paprom, te na jakoj vatri s malo maslinovog ulja, potom ih narežite na trakice i dodajte na salatu.

Kriške kruha narezati na kockice srednje veličine te ih naglo zapeći na istoj tavi s malo maslinovog ulja, tek da dobiju hrskabu koricu i dodajte na salatu.

Salata je idealna kada je hladna.