Name: Toplo-hladna salata
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 100 g kvinoje; 200 g puter tikve; 1 šaka baby špinata; 1 mladi luk; 1 manji krastavac; 1 rajčica; 1 žlica sjemenki konoplje; 1 žličica sezama; Maslinovo ulje; Sol, po ukusu; Papar, po ukusu; Češnjak u prahu, po ukusu

Vrijeme pripremePriprema

15min

Vrijeme kuhanjaKuhanje

15min

Ukupno vrijemeUkupno

30min

KompliciranostTežina

Cijena

Lagana ljetna klopa. Idealna za dane kad mi se ne da previše vremena provoditi u kuhinji.

Sastojci

Broj porcija

100 gkvinoje

200 gputer tikve

1 šakababy špinata

1mladi luk

1manji krastavac

1rajčica

1 žlicasjemenki konoplje

1 žličicasezama

Maslinovo ulje

Sol, po ukusu

Papar, po ukusu

Češnjak u prahu, po ukusu

Priprema

Skuhati kvinoju. Na količinu kvinoje staviti duplo toliko vode, posoliti i kuhati poklopljeno na laganoj vatri dok voda ne ispari.

Upaliti pećnicu na 220°C. Tikvu narezati na kockice. Preliti s par kapi maslinovog ulja, te dodati sol, papar i češnjak po želji. Peći oko 15 min dok ne omekša.

Narezati krastavac, rajčicu i luk. Oprati špinat.

Pomiješati pripremljene sastojke i posuti sjemenkama.

Uživati u klopi.

Toplo-hladna salata

Sastojci

Priprema

Marijana

Ključne riječi

Podijelite

Stvarni recepti koje možete napraviti kod kuće. Testirani.