Rabarbara
Rabarbara je kiselkasta biljka koja podsjeća na blitvu, a jestiva je samo njezina ružičasta stabljika od koje se mogu napraviti razni deserti, ali i ukusan pekmez.
Recepti
1h
Rabarbara je višegodišnja biljka, porijeklom iz Sibira, koja se koristi u prehrambene svrhe, a bogata je vitaminima i antioksidansima. Donosimo vam recept kako da ju iskoristite. Ovaj drobljenac možete poslužiti kao desert - uz kuglicu sladoleda, ali i ukusan doručak- uz čašu finog hladnog mlijeka.
40min
Idealan ljetni desert, crumble od rabarbare i jagoda kultnog zagrebačkog restorana Vinodol.
Index kuhinja
Zagrebački restoran Madera u Cvjetnom naselju, poznat po čuvenom tatarskom bifteku i burnoj dugogodišnjoj povijesti, trajno je zatvorio svoja vrata.
Otvorene konzerve u hladnjaku i nisu baš najbolja ideja.
TikTok metoda za rezanje paprike "naopako" sprječava rasipanje sjemenki.