#
aceto
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
30min
Recept za nesvakidašnji prilog dala nam je Ana Matulić. Radi se o mrkvi glaziranoj u medu i acetu od maraške.
3min
Za pripremu ovog vinaigrettea je potrebno manje od pet minuta, a konačni rezultat je fantastičan preljev koji će odlično pristajati uz skoro svaku salatu. Balzamični ocat preljevu daje slatkoću, dok mu senf daje pikantan, blago opor okus.
Index kuhinja
Na šibensku tržnicu ovih su dana stigle prve artičoke, omiljena proljetna namirnica koja iz godine u godinu pronalazi put do brojnih kuhinja.
Jednostavan recept za sočne i čokoladne banana brownieje, idealan za iskoristiti zrele banane.
Ključno je zaobići pakiranja s vlagom ili kondenzacijom.