#
Amatriciana
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
25min
Sugo all'amatriciana tradicionalni je talijanski umak za tjesteninu pripremljen od guancialea, pecorino romano sira i rajčice. Potječe iz grada Amatrice u regiji Lazio i smatra se jednim od najpopularnijih umaka za tjesteninu u talijanskoj kuhinji. Recept je poznat u nekoliko varijanti ovisno, između ostalog, o lokalnoj dostupnosti pojedinih namirnica te ponekad uključuje i luk.
40min
Tjestenina amatriciana je tradicionalno talijansko jelo koje potječe iz grada Amatrice u regiji Lazio. Ovo jelo je poznato po svojoj jednostavnosti, ali i odličnom okusu. Dobar je izbor za sve koji su u gužvi jer ne zahtijeva brdo namirnica, a kako je pripremaju u Gastronomici, saznajte u nastavku.>> Vodimo vas u jedan mali talijanski dućan u Zagrebu i otkrivamo cijelu priču iza njega
Index kuhinja
OTKRIJTE svestranost repe kroz pet fantastičnih recepata koji će vas ugrijati i oduševiti, od klasične jote i graha do talijanske tjestenine i jedinstvene repine pogače.
KRUMPIR je nezamjenjiva namirnica u gotovo svakoj kuhinji. No, svatko tko ga drži u smočnici dulje vrijeme zna da se s vremenom na njemu počnu pojavljivati klice.
OVDJE JE 5 popularnih recepata za sendviče koji su postali viralni na društvenim mrežama poput TikToka, uključujući sjeckani sendvič, grinder i sendvič sa šlagom.