#
Amatriciana
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
25min
Sugo all'amatriciana tradicionalni je talijanski umak za tjesteninu pripremljen od guancialea, pecorino romano sira i rajčice. Potječe iz grada Amatrice u regiji Lazio i smatra se jednim od najpopularnijih umaka za tjesteninu u talijanskoj kuhinji. Recept je poznat u nekoliko varijanti ovisno, između ostalog, o lokalnoj dostupnosti pojedinih namirnica te ponekad uključuje i luk.
40min
Tjestenina amatriciana je tradicionalno talijansko jelo koje potječe iz grada Amatrice u regiji Lazio. Ovo jelo je poznato po svojoj jednostavnosti, ali i odličnom okusu. Dobar je izbor za sve koji su u gužvi jer ne zahtijeva brdo namirnica, a kako je pripremaju u Gastronomici, saznajte u nastavku.>> Vodimo vas u jedan mali talijanski dućan u Zagrebu i otkrivamo cijelu priču iza njega
Index kuhinja
OTKRIJTE kako s pomoću ostataka iz hladnjaka napraviti ukusne obroke. Smanjite bacanje hrane i uštedite novac uz kreativne i neobične kombinacije sastojaka.
TRAŽITE recept za kekse koji su mekani, mirisni i ostaju svježi danima? Isprobajte ove slasne keksiće s krem sirom, cimetom i šećerom.
OD KLASIČNOG tiramisua do kremastog cheesecakea, donosimo pet neodoljivih recepata za sve ljubitelje slastica s kavom povodom Svjetskog dana kave.