Tjestenina Amatriciana
(5)
25min

Sugo all'amatriciana tradicionalni je talijanski umak za tjesteninu pripremljen od guancialea, pecorino romano sira i rajčice. Potječe iz grada Amatrice u regiji Lazio i smatra se jednim od najpopularnijih umaka za tjesteninu u talijanskoj kuhinji. Recept je poznat u nekoliko varijanti ovisno, između ostalog, o lokalnoj dostupnosti pojedinih namirnica te ponekad uključuje i luk.

Amatriciana
(5)
40min

Tjestenina amatriciana je tradicionalno talijansko jelo koje potječe iz grada Amatrice u regiji Lazio. Ovo jelo je poznato po svojoj jednostavnosti, ali i odličnom okusu. Dobar je izbor za sve koji su u gužvi jer ne zahtijeva brdo namirnica, a kako je pripremaju u Gastronomici, saznajte u nastavku.>> Vodimo vas u jedan mali talijanski dućan u Zagrebu i otkrivamo cijelu priču iza njega

Index kuhinja

Hrana koju pogrešno skladištite - i zato vam propada brže

Hrana koju pogrešno skladištite - i zato vam propada brže

MNOGE namirnice propadaju brže nego što bi trebale, ne zato što su loše, nego zato što ih pogrešno čuvamo.
U ovoj bugarskoj pizzeriji probat ćete vrhunske napoletane za manje od 5 eura

U ovoj bugarskoj pizzeriji probat ćete vrhunske napoletane za manje od 5 eura

UMJESTO turske pizzerije s europske TOP 50 liste posjetio sam još jednu bugarsku. Evo dojmova.