#
Amatriciana
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
25min
Sugo all'amatriciana tradicionalni je talijanski umak za tjesteninu pripremljen od guancialea, pecorino romano sira i rajčice. Potječe iz grada Amatrice u regiji Lazio i smatra se jednim od najpopularnijih umaka za tjesteninu u talijanskoj kuhinji. Recept je poznat u nekoliko varijanti ovisno, između ostalog, o lokalnoj dostupnosti pojedinih namirnica te ponekad uključuje i luk.
40min
Tjestenina amatriciana je tradicionalno talijansko jelo koje potječe iz grada Amatrice u regiji Lazio. Ovo jelo je poznato po svojoj jednostavnosti, ali i odličnom okusu. Dobar je izbor za sve koji su u gužvi jer ne zahtijeva brdo namirnica, a kako je pripremaju u Gastronomici, saznajte u nastavku.>> Vodimo vas u jedan mali talijanski dućan u Zagrebu i otkrivamo cijelu priču iza njega
Index kuhinja
OVAJ kremasti kolač s bogatim okusom čokolade i lješnjaka sastoji se od sočnog biskvita i dvije fine kreme. Idealan desert za svečane prigode.
DONOSIMO 5 najboljih recepata s kiselim kupusom, kraljem zimske kuhinje.
Jinglingz Festival vraća se na Kvaternikov trg s naglaskom na opuštenu blagdansku atmosferu, bogatu gastronomsku ponudu i raznovrsni program za sve uzraste.