Bavarski pereci
(16)
2h 40min

Tradicionalno njemačko pecivo od mekanog tijesta i hrskave korice najbolje paše uz pivo i umak od sira. Tijesto se oblikuje u perec, kratko kuha u kupelji vode i sode bikarbone te ispeče do zlatne boje.

Sourdough bavarski pereci
2h 15min

Poznato bavarsko pecivo u izdanju s kvascem kojeg sami uzgojite. Riječ je o kiselom (sourdough) tijestu.>> Sve što trebate znati o izradi startera za kiselo tijesto

Index kuhinja

Hrvatski sirevi, aceto i kombuche proglašeni najboljima na svijetu

Hrvatski sirevi, aceto i kombuche proglašeni najboljima na svijetu

DODJELA prestižnih priznanja Great Taste Awards 2025. u Londonu donijela je velike vijesti za nekoliko hrvatskih proizvođača - osvojili su čak 22 nagrade od ukupno 33 prijavljena proizvoda.
Koje masti koristite u kuhinji? Evo što je zapravo najbolje

Koje masti koristite u kuhinji? Evo što je zapravo najbolje

NAJDUGOVJEČNIJI ljudi na svijetu neke namirnice koje se uobičajeno koriste - ne koriste, a to se posebno odnosi na masnoće s kojima se kuha.
Top slastice s marelicama koje obavezno radimo dok su u sezoni

Top slastice s marelicama koje obavezno radimo dok su u sezoni

EVO ŠTO sve možete napraviti s marelicama dok su još u sezoni.