Bavarski pereci
(16)
2h 40min

Tradicionalno njemačko pecivo od mekanog tijesta i hrskave korice najbolje paše uz pivo i umak od sira. Tijesto se oblikuje u perec, kratko kuha u kupelji vode i sode bikarbone te ispeče do zlatne boje.

Sourdough bavarski pereci
2h 15min

Poznato bavarsko pecivo u izdanju s kvascem kojeg sami uzgojite. Riječ je o kiselom (sourdough) tijestu.>> Sve što trebate znati o izradi startera za kiselo tijesto

Index kuhinja

Jeste li probali grčke pljeskavice? Mekše su i aromatičnije od običnih

Jeste li probali grčke pljeskavice? Mekše su i aromatičnije od običnih

GRČKE pureće pljeskavice pravi su mediteranski obrok - meke, lagane i aromatične. Odličan su izbor za toplije dane, a evo u čemu je točno razlika i kako se pripremaju.
Sezona jagoda polako završava, evo kako ih iskoristiti sada kada su najslađe

Sezona jagoda polako završava, evo kako ih iskoristiti sada kada su najslađe

LJETO nam se približava, a s njim i kraj sezone jednog od najomiljenijih plodova - jagoda. U ovom trenutku su najslađe, najmirisnije i najbolje za konzumaciju, zato ih iskoristite dok ih još ima u izobilju.
Kuhanje nikad nije bilo lakše: 3 brza ručka koja ćete stalno ponavljati

Kuhanje nikad nije bilo lakše: 3 brza ručka koja ćete stalno ponavljati

UVIJEK ste u žurbi i nemate vremena za pripremu ručka, a još je uz to vruće, pa ne želite provoditi previše vremena u kuhinji? Donosimo vam tri odlične ideje za ukusan ručak koji je gotov za samo 15 minuta.