Bešamel
(10)
25min

"Ima li netko provjereno dobar recept za bešamel?", pitala je jedna naša čitateljica u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali?, a druga čitateljica Ines Mlačić Kevo podijelila je recept po kojemu ga ona radi, a koji je, kako kaže, "zakon". Donosimo ga u nastavku - sigurno će vam trebati kada budete idući puta radili lazanje.

Lazanje Dalmatino
59min

Opet će ljubitelji tijesta doći na svoje. Ako se još niste okušali u pripremi ovog tradicionalnog talijanskog jela vrijeme je da smognete hrabrosti za nešto vrlo ukusno, ali ovaj puta posve drugačije. Ovaj recept će vas od tradicionalnog bolonjez umaka s kojim se obično pripremaju lazanje odvesti u jedno novo i pomalo neobično iskustvo obogaćeno okusima Dalmacije i nešto blaže arome nego ste navikli.

Index kuhinja

Nekoć praktičan obrok za radnike u polju, danas omiljeno sezonsko jelo

Nekoć praktičan obrok za radnike u polju, danas omiljeno sezonsko jelo

JEDNO se jelo pripremalo još davno u prošlosti, a obilježava ljetnu sezonu.
Jedan puno jeftiniji sastojak može odlično zamijeniti skupi krem sir u cheesecakeu

Jedan puno jeftiniji sastojak može odlično zamijeniti skupi krem sir u cheesecakeu

POPULARNI kolač koji rado pripremamo ljeti, a ovaj put otkrivamo i recept uz koji će ispasti i puno povoljniji.
Što jesti kad je vani +30? Donosimo najbolje recepte za osvježavajuće hladne salate

Što jesti kad je vani +30? Donosimo najbolje recepte za osvježavajuće hladne salate

KADA STIGNU ljetne vrućine, posljednje što mnogi od nas žele je provoditi sate kraj štednjaka ili jesti teška, topla jela. Upravo tada hladne salate postaju savršen izbor - lagane su, osvježavajuće i brzo se pripremaju. U nastavku donosimo nekoliko recepata koje morate isprobati.