Brioche s kremom od vanilije i džemom od šumskog voća
(6)
2h 45min

Brioche, podrijetlom iz Francuske, pecivo je s visokim sadržajem jaja i maslaca, najpoznatije rađeno u slanoj varijanti. Kako sam više pobornik slatkoga, morala sam isprobati i slatku varijantu ovog finog francuskog peciva. Danas vam donosim recept za slatki mekani brioche, s kremom od vanilije i džemom od šumskog voća.

Index kuhinja

Kako da se nadjev na orehnjači ne odvaja od tijesta?

Kako da se nadjev na orehnjači ne odvaja od tijesta?

Savjeti kako spriječiti odvajanje nadjeva od tijesta kod pripreme orehnjače.
Recept za pogačice koje nestaju u trenu: Tijesto se ne mijesi, a rezultat je odličan

Recept za pogačice koje nestaju u trenu: Tijesto se ne mijesi, a rezultat je odličan

Pripremite jednostavne pogačice bez mijesenja i čekanja koje se peku u maslacu.
Probao sam napoletanu u Podgorici. Cijene su nestvarno niske, ali imam jednu zamjerku

Probao sam napoletanu u Podgorici. Cijene su nestvarno niske, ali imam jednu zamjerku

Pizzerija Gladiatore u Podgorici nudi vrhunske napoletane po rekordno niskim cijenama, no jedina im je mana što pizze nakon pečenja plivaju u ulju.