#
Brioche s kremom od vanilije i džemom od šumskog voća
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
2h 45min
Brioche, podrijetlom iz Francuske, pecivo je s visokim sadržajem jaja i maslaca, najpoznatije rađeno u slanoj varijanti. Kako sam više pobornik slatkoga, morala sam isprobati i slatku varijantu ovog finog francuskog peciva. Danas vam donosim recept za slatki mekani brioche, s kremom od vanilije i džemom od šumskog voća.
Index kuhinja
U BROJNIM hrvatskim restoranima i hotelima, ne samo na moru, engleski je unatrag nekoliko godina postao neslužbeni službeni jezik.
PEČENJE mesa u pećnici jedna je od onih vještina koja izgleda jednostavno, ali zapravo skriva mnogo tajni.
POTROŠNJA kruha u Španjolskoj pala je za 80 posto od 1960-ih - mlađi ga izbjegavaju, a zatvorene su četiri od deset tradicionalnih pekara.