#
brza bučnica
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 20min
Recept za bučnicu Božice Glavaš iz Novoselca, objavljen u knjizi "Neka buče govore jelom", autorice Marice Svetlečić.
Index kuhinja
Smrznuti grašak može postati ukusan prilog ili glavno jelo uz dodatak parmezana i pesta.
Zapaljeno ulje u tavi nikada ne gasite vodom jer to širi požar. Najsigurnije je prekriti tavu metalnim poklopcem, isključiti izvor topline i pričekati da se potpuno ohladi bez dizanja poklopca.
Hladnjak nije sterilan; sadrži bakterije i gljivice. Ključna stvar je temperatura i organizacija.