Tjestenina Amatriciana
(5)
25min

Sugo all'amatriciana tradicionalni je talijanski umak za tjesteninu pripremljen od guancialea, pecorino romano sira i rajčice. Potječe iz grada Amatrice u regiji Lazio i smatra se jednim od najpopularnijih umaka za tjesteninu u talijanskoj kuhinji. Recept je poznat u nekoliko varijanti ovisno, između ostalog, o lokalnoj dostupnosti pojedinih namirnica te ponekad uključuje i luk.

Bucatini all'Amatriciana
40min

Jedan od 4 klasična rimska umaka, s planine Amatrice. Tradicionalno se koristi guanciale koji se možda teže nađe pa je najbliža zamjena za to nešto masnija istarska panceta. Bucatine zbog jednostavnosti možete zamijeniti debljim špagetima, ali za pecorino nema zamjene. Savršeno jednostavno jelo.

Index kuhinja

Angel Curls je novi viralni hit nakon Dubai čokolade. Stigla je kod nas, probali smo

Angel Curls je novi viralni hit nakon Dubai čokolade. Stigla je kod nas, probali smo

ISPROBALI smo još jedan viralni hit - "Angel Hair" čokoladu koja je stigla i u naše dućane.
Jednom kad ovo probate, uvijek ćete kombinirati sa sladoledom od vanilije

Jednom kad ovo probate, uvijek ćete kombinirati sa sladoledom od vanilije

SLADOLED od vanije klasičan je ljetni okus koji mnogi vole, ali probajte mu dodati jedan dodatak koji sigurno imate kod kuće. I više ga nikada nećete jesti bez njega.