#
bučino brašno
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 50min
Kiflice od bučinog brašna i sjemenki dao nam je Dominik Antoljak, vlasnik OPG-a Antoljak, koji se bavi proizvodnjom ulja, brašna i grickalica od bučinih sjemenki.
2h 15min
Jednostavan i detaljan vodič za pripremu domaćeg kruha s bučinim brašnom, koji će osigurati uspjeh čak i pekarima početnicima.
Index kuhinja
NEKI DAN pisali smo vam o bliskoistočnom jelu lahmacun, koje se često naziva i turska pizza, a osim mljevenog mesa, za pripremu ovog jela koriste se i brojni začini. Jedan od tih začina je i sumak, no znate li kakav je to začin, u kakvim se jelima koristi i gdje ga možete kupiti? U nastavku pronađite odgovor.
JEDAN od najpopularnijih kolača današnjice zapravo svoje korijene vuče jako daleko - u godine prije Krista. Radili su ga još rimski seljaci, u vremenu kada je šećer bio nepoznanica. Pogledajte kako je taj recept izgledao.
STIŽE NAM sezona krafni, a ove godine prvi put imamo priliku probati krafne naše poznate pastry chefice Petre Jelenić.