1Pomiješajte brašno i sol

U zdjeli pomiješajte brašno i sol.

2Dodajte kvasac, šećer i vodu

U sredini napravite malu rupu te dodajte izmrvljeni kvasac, šećer i

1/6 tople vode pa izmiješajte.

3Aktivirajte kvasac

Prekrijte krpom i ostavite 10 minuta kako bi se kvasac aktivirao.

4Dodajte ulje i ostatak vode

Dodajte ulje, a zatim postepeno dodajte ostatak vode i miješajte kuhačom. Tijesto će biti ljepljivo, ali tako mora i biti.

5Ostavite da se diže

Ostavite prekriveno krpom na toplom pola sata.

Nakon toga ga malo premijesite (pobrašnite ruke) i ostavite još barem pola sata da se diže.

6Ispecite u pećnici

Pripremite kalup za kruh (dimenzija 23 x 13 cm) i lagano ga namastite.

Tijesto prebacite u pripremljeni kalup i kruh pecite 45 minuta u pećnici koju ste prethodno zagrijali na 180 stupnjeva.