Vrijeme pripremePriprema

15min

Vrijeme kuhanjaKuhanje

40min

Ukupno vrijemeUkupno

1h 25min

KompliciranostTežina

Cijena

Lidija Vulić Čurić

Čitataljica je u našoj Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali? objavila recept za njen hrskavi, domaći kruh.

Broj porcija

300 gbijelog brašna

200 graženog brašna

100 gintegralnog brašna

Kvasac

2 žličicesoli

2 žliceulja

400 mlmlake vode

Sjemenke suncokreta i sezama

1 Zamijesite tijesto

Zamijesite tijesto, ostavite da se udupla, još dva puta premijesite i stavite na papir za pečenje.

2 Zagrijte pekač

Pekač u kojemu ćete peći kruh (s poklopcem) stavite u pećnicu na 250 stupnjeva. Kada se pekač ugrije, stavite u njega kruh.

Stavite peći 20 minuta na 250 stupnjeva, zatim otklopite i smanjite temperaturu na 200 stupnjeva i pecite još 20 minuta.