Ovaj recept za kruh bez glutena sa suncokretovim sjemenkama je savršen za sve one koji žele uživati u ukusnom i zdravom kruhu, a pritom izbjegavaju gluten.
U svibnju bi se nakon cjelogodišnjih priprema trebao otvoriti Noel Street, smješten u podrumskom prostoru ispod restorana Noel u Ulici popa Dukljanina 1 u Zagrebu.